غذاهای محلی در فهرست غذای رستوان ها گنجانده می شود

به گزارش روز جمعه روابط عمومی میراث فرهنگی مازندران، مرتضی رحمانی در بازدید از جشنواره منطقه یك سفره ایرانی با عنوان «سفره ایرانی ، فرهنگ گردشگری» در رامسر، افزود: غذاهای محلی موضوع جدی و مهم در رونق و جذب گردشگران در كشورهای دنیا به شمار می رود.
وی با اشاره به برخورداری كشور از غذاهای محلی متنوع، گفت كه از این ظرفیت و فرصت بی نظیر برای جذب گردشگران خارجی استفاده می شود.
معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی كشور افزود: هم اكنون در كشورهای دنیا از غذاهای محلی به عنوان یكی از بخش های جذاب برای جذب گردشگران استفاده و درآمدهای خوبی در این زمینه كسب می شود.
وی، استان های شمال كشور را برخوردار از تنوع غذاهای محلی نام برد و افزود : فرهنگ غذا در شمال كشور بسیار غنی است و باید از این داشته های خوراكی برای رونق بیشتر صنعت گردشگری در این خطه استفاده شود .
رحمانی ادامه داد: جشنواره سفره ایرانی با هدف جریان سازی عمومی برای توجه به غذای ایرانی و محلی و ایجاد تغیر در كیفیت و خدمات رستوران ها در هشت منطقه برگزار می شود كه جشنواره منطقه یك به میزبانی مازندران در حال برگزاری است .
جشنواره‌های «سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری» متناسب با شرایط فرهنگی و اقلیمی 8 منطقه كشور در دستور كار قرار گرفت و مازندران میزبان جشنواره منطقه یك با حضور استان های گیلان ، قزوین ، گلستان است.
این جشنواره از 30 تیر 95 در رامسر آغاز شده است.
2096/1654/6103