خوراكی هایی كه از روند كاهنده تورم پیروی نمی كنند

به گزارش روز سه شنبه ایرنا، تداوم روند كاهش تورم در دولت یازدهم و تك رقمی شدن آن از خردادماه امسال، این پرسش را در ذهن برخی منتقدان دولت و حتی مردم بوجود آورده است كه چرا این تغییر در زندگی مردم ملموس نیست.
البته محمدباقر نوبخت سخنگوی دولت و نیز كارشناسان اقتصادی بارها تاكید كرده اند كه كاهش نرخ تورم به معنی كاهش سطح عمومی قیمت ها نیست بلكه از رشد بیشتر آن جلوگیری شده است به گونه ای كه اگر تورم با رشد شتابانی كه در سال 1392 داشت ادامه می یافت، امروز شرایطی بدتر از اوضاع اقتصادی كشورهایی چون ونزوئلا بر كشور حاكم بود.
امیدواری ها به كاهش نرخ تورم و بهبود اوضاع اقتصادی در ایران، نه فقط نظر دست اندركاران دولت است، بلكه نهادهای بین المللی همچون صندوق بین المللی پول نیز بر آن صحه گذاشته اند.
صندوق بین المللی پول (IMF) در تازه ترین گزارش چشم انداز اقتصادی منطقه خاورمیانه ،شمال آفریقا، افغانستان و پاكستان (MENAP) كه مهرماه منتشر شد، نرخ تورم ایران را برای سال های 2016 و 2017 به ترتیب 7.4 و 7.2 درصد پیش بینی كرد.
بااین حال، نگاهی به متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی از مواد خوراكی در تهران در هفته منتهی به 30 مهرماه امسال كه بانك مركزی آن را منتشر كرده، نشان می دهد رشد قیمت برخی گروه های كالایی كه مستقیم با زندگی مردم سر و كار دارند، از روند كاهشی تورم تبعیت نمی كند.
براساس آمار منتشره بانك مركزی، تغییرات سالانه 11 گروه كالای خوراكی در هفته منتهی به سی ام مهرماه نشان می دهد كه دو گروه برنج و قند و شكر تورم بالای 40 درصد، گروه حبوبات تورم بالای 20 درصد و سه گروه شامل میوه های تازه، گوشت قرمز و چای تورم بالای 10 درصد را ثبت كرده اند.
در این میان چهار گروه شامل لبنیات، تخم مرغ، گوشت مرغ و روغن نباتی تورم زیر 10 درصد داشته اند و فقط گروه سبزی های تازه تورم منفی را در تغییرات سالانه خود پشت سر گذاشته است.
در تغییرات سالانه منتهی به سی ام مهر، برنج 45.7 درصد و گروه قند و شكر 40.7 درصد رشد قیمتی داشته كه بالاترین سطح افزایش در میان گروه های دیگر اقلام خوراكی در تهران است و پس از آن گروه حبوب با 21.4 درصد قرار دارد.
همچنین گروه میوه های تازه با 11 درصد، گوشت قرمز با 10 درصد و چای با 17.8 درصد تورمی بالاتر از میانگین نرخ تورم منتهی به مهر 95 را ثبت كرده اند. لبنیات نیز با 3.5 درصد، تخم مرغ با 9.7 درصد، گوشت مرغ با 2 درصد و روغن نباتی با هفت درصد افزایش قیمت سالانه، زیر 10 درصد رشد قیمت داشته اند.
از سوی دیگر، گروه سبزی های با افت 1.4 درصدی، تورم منفی را در تغییرات سالانه در ماه نخست پاییز ثبت كرده است.

** تغییرات هفتگی قیمت ها
نگاهی به تغییرات هفتگی 11 گروه كالای خوراكی در تهران نیز نشان می دهد كه چهار گروه افت قیمت داشته اند كه شامل تخم مرغ (5.7- درصد)، برنج (0.2- درصد)، گوشت مرغ (7.1 - درصد) و قند و شكر (0.7- درصد) است. همچنین دو گروه لبنیات و حبوب در هفته پایانی مهر در مقایسه با هفته پیش از آن هیچ تغییر قیمتی نداشتند.
بررسی هفتگی تغییر قیمت ها، گروه میوه های تازه 3.8 درصد، سبزی های تازه 10.2 درصد، گوشت قرمز 0.9 درصد، چای 1.1 درصد و روغن نباتی 0.4 درصد رشد قیمت ثبت كرده اند.
ذكر این نكته ضروری است كه افزایش قیمت برخی اقلام خوراكی مقطعی بوده و در برخی ماه ها رشد می یابد كه برای نمونه می توان به افزایش قیمت مرغ در اوایل فصل تابستان اشاره كرد كه پس از چند هفته افزایش قیمت، نرخ رشد آن مهار شد.
همچنین باید گفت كه در تعیین نرخ تورم كل كشور، گروه خوراكی ها و آشامیدنی ها فقط یك گروه از 12 گروه مورد بررسی است و گروه های دیگری شامل «دخانیات»، «پوشاك و كفش»، «مسكن، آب، برق، گاز و سایر سوخت ها»، «اثاث، لوازم و خدمات مورد استفاده در خانه»، «بهداشت و درمان»، «حمل و نقل»، «ارتباطات»، «تفریح و امور فرهنگی»، « تحصیل»، «رستوران و هتل» و «كالا و خدمات متفرقه» نیز نقش دارند.
اقتصام**2025** 2023** خبرنگار: لیلا جودی ** انتشاردهنده: لطیف نكوئی