مدیر جهادكشاورزی شهرستان آستارا روز پنجشنبه در مصاحبه با خبرنگار ایرنا با اشاره به كشت گیاه دارویی گل گاوزبان در 10 هكتار از اراضی منطقه گفت: از این میزان سطح زیر كشت، بالغ بر پنج تن گل تر و یك تن گل خشك به دست می آید.
ایرج شیاركار میزان تولید این محصول را نیم در هر هكتار ذكر و بیان كرد: رویشگاه اصلی این گیاه ارتفاعات شمال ایران و به خصوص ارتفاعات غربی شهرستان آستارا است و علاوه بر كشت دستی ، در مناطق وسیعی كه سطح آن در كوهستان های شهرستان آستارا به صدها هكتار می رسد ، این گیاه به صورت پراكنده و خودرو می روید.
وی ارزش اقتصادی هر كیلوگرم گل گاوزبان تر را 80 هزار ریال و ارزش هر كیلوگرم خشك شده آن را 400 هزار ریال اعلام و اضافه كرد: اهالی منطقه سالانه بالغ بر 500 میلیون ریال از فروش این محصول به دست می آوردند.
وی با اشاره به این كه گل گاوزبان در طب سنتی از گذشته های دور تاكنون در ایران مصرف فراوان داشته است، افزود: از نظر طب سنتی، برگ و گل گاوزبان با طبیعت گرم دارای اثر نشاط آور ، مقوی قلب و اعصاب و شاداب‌كننده رخساره است.
وی همچنین گفت: در طب سنتی این گیاه دارویی برای ناراحتی‌های تنفسی به ویژه در رفع عوارض گریپ و سرماخوردگی مفید بوده و در درمان بیماریهای كلیوی به ویژه ورم كلیه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
گل گاو زبان با نام علمی Echium amoenum گیاهی دو یا چند ساله از تیره Boraginaceae است كه بومی ارتفاعات جنگلهای شمال ایران بوده و از دیرباز در ایران مورد استفاده دارویی قرار می گرفته است.
عمل گل‌چینی این گیاه نسبت به شرایط آب و هوایی مناطق مختلف ، از اوایل اردیبهشت ماه آغاز شده و تا پایان گلدهی آن در تابستان ادامه می یابد و گلهای برداشت شده در فضای باز و با نور غیرمستقیم آفتاب خشك می شود.
گل گاوزبان به صورت سنتی كشت ، برداشت و فرآوری می شود به طوری كه این گیاه از اواخر زمستان از خاك می‌روید و از اوایل اردیبهشت ماه تا پایان فصل تابستان گلهای آن در چندین مرحله برداشت می‌شود.
جوشانده گیاه طبی 'گل گاوزبان' در طب سنتی ایران ، چین و هندوستان موارد استفاده فراوانی دارد.
در طب گیاهی ایران از گذشته‌های دور از جوشانده 'گل گاوزبان' به عنوان نوشیدنی آرامبخش و دارویی مفید برای درمان بیماریهای رماتیسم ، كلیه ، سرماخوردگی ، تپش قلب و اعصاب استفاده می‌شود.
این گیاه به صورت خودرو در اراضی و دامنه‌های جنگلی شهرستانهای رودسر ، تالش ، رودبار ، رضوانشهر و آستارا می‌روید.
در استان گیلان 516 هكتار از اراضی كشاورزی به كشت گل گاو زبان اختصاص دارد و رودسر با 450 هكتار مقام نخست كاشت این گیاه دارویی را در استان دارد.ك3
535/ 603
تاریخ انتشار: ۴ خرداد ۱۳۹۱ - ۱۱:۵۵
آستارا ـ برداشت گياه دارويي و چاي سنتي گل گاوزبان در روستاهاي كوهستاني غرب شهرستان آستارا آغاز شد.