'محسن فرهادی' روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا با اظهار امیدواری به برطرف شدن مشكلات اعتباری شیر مدارس ظرف این هفته،افزود: وزارت آموزش و پرورش به طور جدی مشكلات اعتباری شیر مدارس را پیگیری می كند تا هر چه سریع تر شیر مدارس توزیع شود.
وی خاطرنشان كرد: مصرف شیر به ویژه در دوران كودكی و نوجوانی تاثیر بسزایی در سلامت جسمی و روانی دانش آموزان دارد.
رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماكن عمومی وزارت بهداشت، یادآور شد: كلسیم كه نقش اساسی در شكل گیری و استحكام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم ترین تركیبات موجود در شیر است.
فرهادی با اشاره به اینكه شیر منبع مهمی از ویتامین ها و مواد مغذی است، اضافه كرد: آنزیم ها و اسیدهای آمینه (واحدهای تشكیل دهنده پروتئین) موجود در شیر به مرطوب نگه داشتن و در نتیجه سلامت پوست كمك می كند؛ شیر همچنین به دلیل داشتن آنتی اكسیدان ها از زیان های سموم محیطی (مانند آلاینده های هوا) جلوگیری می كند.
وی گفت: شیر حاوی پروتئین بوده و در كنار ورزش به سلامت مفاصل و عضلات كمك می كند؛ همچنین نوشیدن شیر استرس را كاهش می دهد.
اجتمام(4)**9185 ** 1569
تاریخ انتشار: ۲۵ آبان ۱۳۹۲ - ۱۸:۱۰
تهران - ایرنا - رییس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماكن عمومی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی گفت: پیش بینی می شود شیر مدارس با برطرف شدن مشكلات اعتباری آن از آذرماه توزیع شود.