ياسوج - ايرنا - معاونت نظارت و بازرسي سازمان صنعت، معدن و تجارت كهگيلويه و بويراحمد گفت:صاحبان 100 نانوايي اين استان كه از ابتداي امسال تاكنون در زمينه مشتري مداري، كيفيت پخت و نداشتن تخلف عملكرد مطلوبي داشته اند تجليل شدند.

سالار حسين پور روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا افزود: اين سازمان در كنار سياست هاي كنترلي و نظارتي و برخورد با تخلفات صنفي از صاحبان واحدهاي صنفي كه رضايت مندي مشتريان خود را فراهم كنند تجليل خواهد كرد.

وي بيان كرد: چنين تصميماتي موجب بالا رفتن كيفيت نان در نانوايي هاي كهگيلويه و بويراحمد خواهد شد.

حسين پور با بيان كيفيت انواع نان توليدي در كهگيلويه وبويراحمد اظهار كرد: نان لواش در استان از كيفيت مناسبي برخوردار نيست كه عوامل مختلفي شامل فرانگرفتن آموزش هاي لازم در امر پخت نان و فرسوده بودن ماشين آلات در اين باره تاثيرگذار است .

وي با اشاره به اينكه براي رفع اين مشكلات اقدامات مناسبي در حال انجام است ،عنوان كرد: نان سنگك، تافتون، بلوط و نان هاي محلي در كهگيلويه و بويراحمد شرايط مطلوبي دارند هرچند كه تا رسيدن به نقطه مناسب فاصله وجود دارد.

وي از انجام گشت هاي مشترك بر فعاليت نانوايي هاي در سه نوبت صبح، ظهر و عصر خبر داد و گفت: 33 واحد نانوايي غيرفعال شناسايي و قطع سهميه شدند همچنين 90 واحد متخلف كه تعطيلي غيرمجاز داشته اند كسر سهميه آرد شدند.

حسين پور بيان كرد: از ابتداي سال جاري تاكنون بيش از سه هزار بازرسي از نانوايي هاي كهگيلويه و بويراحمد انجام شده كه 386 مورد تخلف كشف و 271 پرونده با ارزش 670 ميليون ريال تشكيل و به تعزيرات حكومي استان معرفي شد .

وي با اشاره به بازرسي و نظارت مستمر بر نانوايي هاي استان تصريح كرد: در اين بازرسي ها رعايت بهداشت، درج قيمت، كم فروشي نكردن و استفاده از ترازو مورد نظارت بازرسان قرار مي گيرد.

671/7533/627