داريوش ديوديده روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا با بيان اينكه در بحث ارتقاي كيفيت نان با هيچ واحد نانوايي تعارف نخواهيم كرد، افزود:عمده تخلفات اين نانوايي‌ها كيفيت پايين، پخت نكردن به موقع، كم فروشي و رعايت نكردن مسائل بهداشتي است.
وي پلمپ، قطع سهميه آرد و جرايم قانوني را از راهكارهاي مناسب براي جلوگيري از فعاليت نانوايي هاي متخلف عنوان كرد.
ديوديده اظهار كرد:عزم و اراده سازمان صنعت، معدن و تجارت، مسوولان و مردم كهگيلويه وبويراحمد ارتقاي كيفيت و كميت نان در نقاط مختلف استان است.
وي با اشاره به اينكه تمام اكيپ هاي بازرسي در سطح استان در حوزه آرد و نان بسيج شده اند اظهار كرد: پلمپ نانوايان متخلف و نصب پارچه نوشته بر سردرب آنها به منظور شناسدن اخلال گران نظم بازار و بي توجه به خواسته هاي به حق مردم است.
رييس سازمان صنعت، معدن و تجارت كهگيلويه و بويراحمد تصريح كرد: توليد نان باكيفيت از سوي نانوايان حق مردم است و نانوايان بايد با اصلاح روند پخت و استفاده از دستگاه‌هاي مدرن و نيروهاي متخصص نان خوب و مرغوب در اختيار مردم قرار دهند.
ديوديده ابراز داشت: مسوولان اين سازمان براي ارتقاي كيفيت نان از هيچ تلاشي دريغ نخواهند كرد.
وي افزود: با بازنگري هاي انجام گرفته قيمت نان بربري در استان از 650 تومان به 550 تومان كاهش يافت.
وي گفت: وزن چانه اين نان در سطح كشور 550 و در كهگيلويه و بويراحمد 600 گرم بود كه با اصلاحات انجام شده وزن چانه در سطح استان از 600 گرم به 550 گرم كاهش و قيمت نان بربري نيز به 550 تومان كاهش يافت.
671/7533
تاریخ انتشار: ۱۰ دی ۱۳۹۳ - ۱۶:۴۰
ياسوج - ايرنا- رييس سازمان صنعت، معدن و تجارت كهگيلويه و بويراحمد گفت: پنج نانوايي متخلف در راستاي ارتقا كيفيت نان در استان پلمپ و به منظور معرفي به مردم بر سر درب اين واحدهاي صنفي پارچه نصب شد.