تهران - ايرنا - مطالعات محققان دانشگاه ايالتي پِن آمريكا نشان مي دهد كه مصرف روزانه 42 گرم بادام درختي ( 4و نيم بادام) در درازمدت، تمام چربي هاي دور شكم را مي سوزاند.

به گزارش گروه اخبار علمي ايرنا و به نقل از پايگاه هلث، مصرف روزانه حداقل 42 گرم بادام (1.5 اونس) باعث كاهش كلسترول بد (LDL) و سوزاندن چربي دور شكم مي شود.

تحقيقات نشان مي دهد كه احتمال بروز سكته مغزي و بيماري هاي قلبي در افرادي كه روزانه از بادام شيرين استفاده مي كنند، بسيار كمتر از هم سن و سالان است.

بادام يك ميان وعده با كربو هيدرات بالاست كه متابوليسم بدن را افزايش مي دهد و به سلامت قلب كمك مي كند.

چربي موجود در بادام، مانند چربي روغن زيتون غير اشباع است و به دليل وجود فيبر بالا، يك غذاي كامل محسوب مي شود. تحقيقات نشان مي دهد كه مصرف روزانه بادام پس از دو هفته در كاهش اندازه دور كمر بسيار موثر است.

برخي از خواص ديگر بادام عبارتند از :

- باعث استحكام استخوان ها مي شود و از بروز پوكي استخوان جلوگيري مي كند.

- از افزايش قند خون جلوگيري مي كند و براي بيماران ديابتي مفيد است.

- غني از ويتامين E است و از انسداد رگ هاي خوني جلوگيري مي كند.

- سيستم عصبي را بهبود مي دهد و از بروز استرس جلوگيري مي كند.

- عملكرد مغز و حافظه را تقويت مي كند.

- باعث افزايش انرژي مي شود.

- سيستم ايمني بدن را تقويت مي كند.

- خواص ضد التهابي دارد.

- باعث شادابي پوست و مو مي شود.

نتايج اين تحقيقات در نشريه American Heart Associatio منتشر شده است.

علمي (6) ** 9259**1599