كامران زيبا كردار روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا با اشاره به اينكه كشتار مرغ در كشتارگاه هاي طيور به روش كاملا بهداشتي و رعايت موازين اسلامي انجام مي شود، تاكيد كرد: شهروندان بمنظور حفظ سلامت خانواده خود، مرغ مورد نياز را در مراكز مجاز كه در بسته بندي هاي بهداشتي عرضه مي شوند خريداري كنند.
وي با اشاره به خطرات بهداشتي و زيست محيطي مرغ زنده، گفت: توزيع مرغ زنده سبب ماندگاري عوامل بيماريزا در محيط، انتشار بيماري ها و اختلال در كنترل بيماري هاي طيور مي شود.
وي با بيان اينكه مرغ هاي زنده از مكان هايي تامين مي شوند كه بدليل درگيري به بيماري امكان حمل مرغ به كشتارگاه براي آنها فراهم نشده است، اظهاركرد: مصرف اينگونه مرغ ها تهديد جدي براي سلامت مردم است.
وي ادامه داد: فروشندگان مرغ زنده مرغ ها را مدت طولاني در شرايط غير استاندارد نگهداري مي كنند كه اين امر سبب وارد شدن استرس به مرغ و كاهش مقاومت به عوامل بيماريزا و كاهش كيفيت لاشه مي شود.
زيبا كردار با اشاره به اينكه هيچ نظارت و بازرسي بر روي لاشه مرغ هاي زنده عرضه شده صورت نمي گيرد و امكان انتقال بيماري به انسان وجود دارد، تاكيد كرد: شهروندان از خريد مرغ زنده خودداري كنند.
به گفته وي؛ مرغ هاي زنده بيمار مي تواند بيماري هاي مشتركي مانند آنفلوانزاي فوق حاد پرندگان، سالمونلوز، كلي باسيلوز و ساير بيماري ها را براحتي به انسان منتقل كنند.
وي افزود: خون و ضايعات ناشي از كشتار مرغ هاي زنده در سطح شهرها به روش غير بهداشتي معدوم مي شود و سبب جلب حشرات موذي و گسترش بيماري هاي عفوني مي شود.ك/3
7352/6108
تاریخ انتشار: ۱۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۷
سنندج- ايرنا- مديركل سازمان دامپزشكي استان كردستان گفت: شهروندان بمنظور حفظ سلامت خانواده خود از خريد مرغ زنده خودداري كنند.