دكتر احمدرضا فرسار روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار سلامت ايرنا افزود: در ايران برعكس همه كشورهاي دنيا كه فقط با يك نوع از سوءتغذيه مواجه هستند، دو نوع سوءتغذيه كم وزني و چاقي شايع است.
طبق آخرين آمار اعلام شده وزارت بهداشت، 8.8 درصد كودكان كمبود مواد غذايي داشته و از سوي ديگر 15.5 درصد دانش آموزان در مقطع ابتدايي و 16 درصد دانش آموزان مقطع متوسطه داراي چاقي هستند.
وي يادآور شد: زماني شايع ترين مشكل سلامت كودكان، بيماري هاي قابل پيشگيري با واكسن بود كه با اجراي برنامه كشوري واكسيناسيون حل شد، بعد از آن اسهال، بزرگترين مشكل كودكان بود بطوريكه در سال 65، 34 هزار كودك جان خود را به علت اسهال از دست دادند كه با اجراي برنامه هاي كنترلي اين رقم اكنون به حدود 500 نفر رسيده است.
عضو كميته كشوري تغذيه با شير مادر افزود: پس از آن عفونت هاي حاد تنفسي كودكان پديدار شد كه براي آن هم برنامه خاصي پياده كرديم اما اكنون بزرگترين مشكل كودكان ايراني سوءتغذيه است.
وي تاكيد كرد: مشكل سوءتغذيه كودكان ايراني حل نخواهد شد مگر آنكه مساله پايش رشد بصورت فرهنگ در آيد.
رئيس دانشكده بهداشت دانشگاه آزاد اسلامي گفت: منحني رشد كودكان بايد بصورت مستمر پشت كارت واكسن آنان ترسيم و لازم است اين كار بين مردم به يك فرهنگ تبديل شود؛ منحني رشد، اختلالات زودرس را به والدين نشان خواهد داد.
وي تصريح كرد: اگر منحني رشد نباشد فقط مي توانيم سوءتغذيه هاي شديد را تشخيص دهيم بنابراين والدين بويژه مادران بايد اهميت منحني رشد را بدانند و تفسير آن را ياد بگيرند.
به گفته فرسار، پزشكان منحني رشد را پشت كارت واكسن رسم نمي كنند درحاليكه همانطور كه واكسيناسيون در جامعه به فرهنگ تبديل شد، پايش رشد نيز بايد به فرهنگ تبديل شود.
** تغذيه سالم راه حل ديگر سوءتغذيه بعد از پايش رشد
عضو كميته كشوري تغذيه با شير مادر گفت: بعد از توجه به پايش رشد براي رفع كردن مساله سوءتغذيه بايد به تغذيه سالم كودكان از بدو تولد توجه داشت. كودك بايد تا شش ماهگي از شير مادر تغذيه كند و نبايد به بهانه هاي واهي مانند زردي يا شير كم مادر كودك را از آن محروم سازد.
فرسار افزود: به بي اشتهايي كودكان بايد توجه شود اما در عين حال برخي كودكان بي اشتها در مراجعه به پزشك معلوم مي شود كه دچار اضافه وزن هم هستند.
** عوارض غذا خوراندن زوري به كودك
عضو كميته كشوري تغذيه با شير مادر گفت: متاسفانه برخي والدين به زور به كودك خود غذا مي دهند كه اين مساله موجب مي شود كودك تمايلي به غذا خوردن نداشته باشد.
فرسار افزود: برخي والدين با بازي به كودك خود غذا مي دهند كه با اين كار، كودك ياد مي گيرد با نخوردن مي تواند، توجه والدين را به خود جلب كرده و بازي كند.
** زمان آغاز غذاي كمكي
عضو كميته كشوري تغذيه با شير مادر گفت: غذاي كمكي كودك بايد دقيقا از شش ماهگي - نه زودتر و نه ديرتر - آغاز شود و غذاي كودكان نيز بايد خانگي و سهل الهضم و در دسترس باشد.
فرسار افزود: غذاي كمكي كودكان بايد سه ماده مغذي پروتئين، قند و چربي را داشته باشد.
وي ادامه داد: غذاي كمكي كودكان بايد بلافاصله بعد از شير دادن به كودك داده شود تا كودك با غذا خوردن، از خوردن شير سر باز نزند زيرا در اين صورت رشد او مختل خواهد شد.
اين متخصص كودكان گفت: به باور برخي متخصصان، كودك تا پايان دو سالگي نبايد عسل، اسفناج، شلغم و ترب بخورد.
** غذاي كودك بعد از 2 سالگي
وي افزود: كودكان بعد از سال دوم بايد غذاي سفره را بخورند و شير مادر بعد از غذا باشد.
فرسار به والدين توصيه كرد براي غذا دادن به كودكان يا ساكت كردن آنان از شيشه و گول زنك استفاده نكنند.
عضو كميته كشوري تغذيه با شير مادر ادامه داد: بايد از دان فست فود به كودكان خودداري شود، همچنين توجه به فعاليت بدني كودك ضروريست و براي اين كار نبايد لپ تاپ، موبايل و بازي هاي كامپيوتري در اختيار كودكان قرار گيرد.
اجتمام(4) ** 9185 ** 1071
تاریخ انتشار: ۲۵ آذر ۱۳۹۴ - ۱۲:۰۶
تهران - ايرنا - متخصص كودكان و عضو كميته كشوري تغذيه با شير مادر، سوءتغذيه چاقي و كم وزني را بزرگترين مشكل كودكان ايراني عنوان كرد.