به گزارش ايرنا و به نقل از روابط عمومي اداره كل دامپزشكي استان كرمانشاه، نادر پرور روز سه شنبه اظهار كرد: اين ميزان فرآورده ناسالم با 82 هزار بازديد از مراكز تهيه، فرآوري، توزيع و نگهداري و همچنين نظارت هاي شرعي و بهداشتي دامپزشكي بر كشتارگاه هاي دام و طيور سطح استان كشف شده است.
مديركل دامپزشكي استان كرمانشاه، بازرسي از اماكن تهيه، توليد، فرآوري، نگهداري و توزيع فرآورده هاي خام دامي در سطح استان را از اصلي ترين وظايف دامپزشكي در حوزه نظارت بر بهداشت عمومي و مواد غذايي عنوان كرد.
به گفته پرور، در يك سال گذشته پنج هزار و 786 مورد غيربهداشتي فرآورده خام دامي مشاهده، و با انجام 2 هزار و 466 مورد نمونه برداري و 6 هزار و 594 مورد آزمايش بر روي نمونه ها، در مجموع بيش از 178 هزار و 354 كيلوگرم انواع فرآورده خام دامي فاسد و غيرقابل مصرف انساني ضبط و با همكاري دستگاه قضايي و انتظامي از چرخه مصرف مردم خارج و امحاء شد.
اين مسوول افزود: در اين رابطه 638 پرونده قضايي تشكيل و تعداد 358 مكان غيربهداشتي كه ضوابط و دستورالعمل هاي سازمان را رعايت نكرده بودند با همكاري دستگاه قضايي و نيروي انتظامي پلمپ شدند.
پرور در ادامه به نظارت اداره كل دامپزشكي بر كشتارگاه هاي دام و طيور استان اشاره كرد و گفت: در يك سال اخير تعداد 170 هزار و 491 راس دام سبك و 37 هزار و 721 راس دام سنگين در كشتارگاه هاي استان ذبح شده است.
مديركل دامپزشكي استان كرمانشاه اضافه كرد: طي نظارت و بازرسي هاي بهداشتي و شرعي روي تعداد لاشه هاي مذكور، مقدار 132 هزار و 282 كيلو گرم اين لاشه ها به دلايل بهداشتي و يا شرعي از چرخه مصرف خارج شد و همچنين در اين مدت از تعداد هشت ميليون و 915 هزار و 651 قطعه طيور كشتار شده تعداد 56 هزار و 407 قطعه از طيور مذكور به دلايل بهداشتي و يا شرعي ضبط و از چرخه مصرف مردم خارج و امحاء شد.
6539/8066
تاریخ انتشار: ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۹:۳۴
كرمانشاه - ايرنا - مديركل دامپزشكي استان كرمانشاه، از كشف و امحاي 423 هزار و 450 كيلوگرم فرآورده ناسالم و خام دامي، خبر داد.