به گزارش ايرنا؛ صفدر منوچهري روز پنجشنبه در جمع خبرنگاران افزود: شناسايي اين واحد متخلف در پي گزارش هاي مردمي و بازرسي هاي صورت گرفته از سوي كارشناسان دامپزشكي صورت گرفته است.
وي اظهار كرد: اين مقدار تخم مرغ فاسد نه تنها فاقد تاريخ توليد بود، بلكه خارج از سيستم قرنطينه اي وارد شهرستان شده بود و در خارج از يخچال نيز نگهداري مي شد.
منوچهري با بيان اينكه تخم مرغ هاي كشف شده فاسد بوده و آلودگي قارچي داشتند از شهروندان خواست در خريد تخم مرغ به نكات بهداشتي از جمله درج تاريخ توليد و مصرف دقت كرده و از خريد اين ماده غذايي از فروشگاه هاي غيرمجاز و خارج از يخچال خودداري كنند.
وي با بيان اينكه بهترين درجه حرارت نگهداري تخم مرغ در دماي يخچال صفر تا چهار درجه سانتي گراد است، خاطرنشان كرد: مدت زمان نگهداري تخم مرغ تازه در اين دما يك ماه است و اگر از سرماي محيط نگهداري كاسته شود مدت زمان نگهداري آن كوتاه تر مي شود.
وي تأكيد كرد: در شهرستان اسلام آباد غرب 50 واحد عرضه فرآوده هاي خام دامي وجود دارد كه فعاليت آنها به صورت مستمر توسط كارشناسان شبكه دامپزشكي نظارت مي شود.
رييس اداره دامپزشكي اسلام آبادغرب توصيه كرد: شهروندان گوشت و فرآورده هاي دامي مورد نياز خود را از مراكز مجاز داراي مجوز فعاليت از سوي دامپزشكي تهيه كنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف نيز مراتب را از طريق نزديكترين شبكه دامپزشكي اطلاع دهند.
شهرستان اسلام آبادغرب با 150 هزار نفر جمعيت در 55 كيلومتري غرب كرمانشاه واقع شده است.
8066/7459
تاریخ انتشار: ۲۱ مرداد ۱۳۹۵ - ۲۱:۳۸
كرمانشاه- ايرنا- رييس اداره دامپزشكي اسلام آبادغرب از كشف و امحاي 500 كيلوگرم تخم مرغ فاسد در يكي از انبارهاي اين شهرستان خبر داد.