تهران – ايرنا – مطالعات محققان دانشگاه راتجرز نيو برونزويك (Rutgers-New Brunswick )در نيوجرسي نشان‌ مي‌دهد آنزيم فسفاتيد اسيد فسفاتاز كه مسئول تنظيم چربي بدن است، در بيماري‌هاي متابوليك از جمله چاقي، ديابت و همچنين سرطان نقش مهمي دارد.

به گزارش روز دوشنبه گروه اخبار علمي ايرنا از ساينس ديلي، اين مطالعات نشان مي‌دهد فقدان اين آنزيم به طور كامل، خطر بروز سرطان، التهاب و بيماري هاي ديگر را افزايش مي‌دهد. محققان در تلاشند تا نحوه كنترل اين آنزيم را دريابند تا علاوه بر تنظيم چربي بدن، قادر به كنترل و مهار بيماري‌هايي از قبيل سرطان و ديابت باشند.
اين آنزيم در سال 1957 ميلادي كشف شد و يك محقق به نام Gil-Soo Han در سال 2006 ميلادي در مركز تحقيقات ليپيد در Rutgers در آمريكا، ژني كه اين آنزيم را كدگذاري مي‌كند كشف كرد. اين آنزيم مسئول فسفاتيد اسيد براي توليد چربي يا توليد ليپيد در غشاي سلولي است. مطالعات نشان مي‌دهد مهمترين وظيفه آنزيم تنظيم ليپيد سلول است. اگر ليپيد غشاي سلول‌ها زياد باشد،‌ سلول‌ها رشد كنترل نشده اي دارند كه مي‌تواند منجر به بروز سرطان شود.
محققان در اين مرحله موفق به درك ساختار و عملكرد آنزيم شده‌اند و در مرحله بعدي در تلاشند تا نحوه كنترل آن را دريابند. محققان معتقدند رژيم غذايي سالم، بهترين روش براي حفظ تعادل چربي ذخيره شده و ليپيد غشاي سلول است.
نتايج اين مطالعه به صورت آنلاين در نشريه Biological Chemistry منتشر شده است.
علمي (6) ** 9259**1440
مترجم: سپيده كاشاني ‌** انتشار: گلشن