به گزارش روز يكشنبه ايرنا از وزارت جهاد كشاورزي، «حسن ركني» امروز پس از بازديد از غرفه‌هاي ايران در چهل و پنجمين كنگره بين‌المللي «آپي‌مونديا» در استانبول تركيه گفت: در چند سال اخير صنعت زنبورداري كشور پيشرفت قابل قبولي داشته است و عملكرد مثبت صندوق حمايت از توسعه سرمايه‌گذاري در اين بخش، يكي از مهمترين عوامل آن به شمار مي‌رود.
وي با اشاره به اينكه گاهي زنبورداران نيازمند كمك‌هاي مالي در مواقع خاص هستند، بيان داشت: به عنوان مثال، تامين دارو يا غذا براي گذران كندوها در زمستان اگرچه شايد به مقدار جزئي باشد، اما اهميت زيادي دارد و اگر به موقع و سريع تامين نشود، ممكن است خسارت‌هاي جبران ناپذيري به زنبوردار وارد كند.
به گفته اين مقام مسئول، صندوق حمايت از توسعه صنعت زنبورداري كشور با خروج از بروكراسي‌هاي غيرضروري و چابك‌سازي فعاليت‌هاي خود، طي سال‌هاي گذشته توانست اين موضوع را به درستي مديريت كند.
معاون امور توليدات دامي وزارت جهاد كشاورزي ادامه داد: با تلاش‌هاي صورت گرفته توسط مديران صندوق، نخستين زنجيره توليد فراورده‌هاي زنبور عسل در استان اصفهان شكل گرفت و چنين حركتي مي‌تواند موفقيت بيشتر زنبورداران در بازار را به همراه داشته باشد.
ركني با اشاره به حضور پرقدرت زنبورداران ايراني در چهل و پنجمين كنگره بين‌المللي آپي‌موندياي تركيه، اظهار كرد: آموزش و ارتقاي سطح علمي زنبورداران، يكي ديگر از اقدام هاي مثبتي است كه صندوق در اجراي آن از هيچ اقدامي فروگذار نكرد؛ حتي حضور ايرانيان در نمايشگاه امسال آپي‌مونديا، مرهون تلاش‌هاي بي‌وقفه صندوق و تسهيل روند كارها بوده است.
وي ادامه داد: همين عمل مي‌تواند در راستاي دانش افزايي زنبورداران ايراني و آشنايي با به‌روزترين تجهيزات اين صنعت بسيار موثر باشد.
معاون امور توليدات دامي وزارت جهاد كشاورزي يادآوري كرد: مراودات با ديگر كشورها از جمله آفريقاي جنوبي و ايجاد ارتباط بين توليدكنندگان دو كشور، از ديگر تسهيلاتي است كه صندوق براي زنبورداران فراهم كرده است.
وي معتقد است تامين نياز مالي اتحاديه‌هاي استاني بر اساس نيازشان، با كمترين بروكراسي و سختگيري از جمله اقدامات صندوق است كه ارتقاي توان مالي توليدكنندگان و در نتيجه افزايش بهره وري در كل صنعت را به همراه داشته، به طوري كه در مقايسه با ديگر صندوق‌هاي زيربخش دام، صندوق حمايت از توسعه سرمايه‌گذاري صنعت زنبورداري بسيار چابك‌تر و به‌هنگام تر عمل كرده است.
به گفته اين مسئول، يكي از برنامه‌هايي كه صندوق حمايت از توسعه صنعت زنبورداري كشور دنبال مي كند، تجاري سازي دستاوردهاي ايستگاه‌هاي اصلاح نژاد ملكه زنبورعسل به منظور افزايش عملكرد كندوها است.
ركني اضافه كرد: اين ايستگاه‌ها توليد ملكه زنبور عسل را در دستور كار داشته و آنها را در اختيار توليدكنندگان قرار مي‌دهد؛ در عين حال، فعالاني كه علاقه‌مند به استفاده از خون جديد براي به‌نژادي بوده يا قصد دارند از ژن‌هاي روز براي توليد ملكه بهره ببرند، پس از بررسي‌هاي كميته فني دفتر طيور، واردات ملكه يا مواد ژني برايشان امكان‌پذير خواهد بود.
** افزايش توليد ژل رويال
معاون امور توليدات دامي وزارت جهاد كشاورزي با بيان اينكه در سال گذشته بيش از 80 هزار تن عسل در كشور توليد شد، خاطرنشان كرد: در سال‌هاي گذشته توليد «ژل رويال» در كندوهاي ايران بسيار ناچيز بود، اما با ورود صندوق به اين عرصه و آموزش بهره‌برداران، اكنون توليد اين محصول به بيش از 200 كيلوگرم در سال رسيده است.
به گفته وي، حتي اگر 10 درصد زنبورداران به ازاي هر كندو، يك كيلوگرم ژل رويال به بازار عرضه كنند، ارزش افزوده ايجاد شده با كل عسل توليدي برابري مي‌كند.
ژل رويال يا شاه‌انگبين، يكي از محصولات غذايي است كه توسط زنبورهاي عسل تهيه مي‌شود و معمولاً همه لاروها در روز اول زندگي از شاه‌انگبين تغذيه مي‌كنند اما اين جيره غذايي از روز چهارم تغيير مي‌كند و جاي آن را مخلوطي از عسل و گرده مي‌گيرد و تنها ملكه زنبور عسل تا آخر عمر از شاه‌انگبين تغذيه مي‌كند.
همايش بين‌المللي آپي‌مونديا (Apimondia) از سال 1897 توسط فدراسيون جهاني انجمن‌هاي زنبورداران سازماندهي شد، چهل و پنجمين كنگره آن از 29 سپتامبر تا چهارم اكتبر 2017 (هفتم تا دوازدهم مهرماه) در استانبول در حال برگزاري است.
همايش آپي‌مونديا كه يكي از 10 كنگره معتبر جهان در صنعت زنبورداري به شمار مي‌رود كه با بيش از 105 شركت كننده از كشورهاي مختلف جهان مانند ايران، آمريكا، چين و انگليس و حضور 149 شركت با 223 نوع محصول توليد شده صنعت برگزار مي شود.
براي آگاهي از آخرين اخبار اقتصادي ايران و جهان با كانال اقتصادي ايرنا در تلگرام همراه شويد:
@IRNAeco
https://t.me/irnaeco
اقتصام**٩١٨٦ ** 3065 *1055
تنظيم: هما همت خواه * انتشار: زينب كارگر
تاریخ انتشار: ۹ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۸
تهران- ايرنا- معاون امور توليدات دامي وزارت جهاد كشاورزي، عملكرد صندوق حمايت از توسعه صنعت زنبورداري كشور را در سال‌هاي اخير مثبت ارزيابي كرد و اقدامات آن را مهمترين عامل توسعه اين صنعت به ويژه در افزايش توليد عسل و ژل رويال (شاه‌انگبين) برشمرد.