قیمت شیرخام حداقل باید 18 درصد افزایش یابد

زمزمه افزایش قیمت شیرخام و فرآورده های لبنی هفته گذشته پس از اظهارات مرتضی رضایی معاون امور دام وزارت جهادكشاورزی در حالی در رسانه ها پیچید كه گفته بود: اصلاح و منطقی شدن قیمت شیرخام و برخی فرآورده های لبنی برای ادامه حیات صنعت دامداری كشور الزامی است.
هرچند رضایی گفت، قرار شده به طور همزمان تغییرات قیمتی شیرخام و فرآوره های لبنی در كارگروه ستاد تنظیم بازار نهایی و طی این هفته اعلام و ابلاغ صورت گیرد اما هنوز نرخ های جدید تصویب و نهایی نشده است.
این تصمیم دولت از آنجایی اهمیت دارد كه از سال 1393 تاكنون قیمت خرید شیرخام تغییری نداشته است؛ در آن سال بهای خرید شیرخام 1440 تومان تعیین شد اما كماكان كارخانجات لبنی، این محصول را زیرقیمت مصوب خریداری می كنند؛ این روند تاكنون ادامه داشته كه منجر به ورشكستگی و بروز مشكل نقدینگی در واحدهای صنعتی تولید كننده شیرخام شده است.
در سال های اخیر میزان تولیدخام در كشور به 10 میلیون تن در سال رسیده است كه بخش عمده آن به مصرف كارخانجات فرآورده های لبنی می رسد.
در این پیوند «سید احمد مقدسی» رئیس انجمن صنفی گاوداران روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا گفت: طبق بخشنامه دولت، قیمت شیرخام با افزایش 10 درصدی در ستاد تنظیم بازار كلید خورد اما به دلیل مخالفت انجمن، دست اندركاران و مسئولان در تولید این محصول، پیشنهاد افزایش حداقل 18 درصدی آن و رسیدن قیمت خرید هر كیلو شیرخام به 1700 تومان به دفتر رئیس جمهوری ارایه شده است كه منتظر موافقت رئیس جمهوری در این زمینه هستیم.
وی اظهار داشت: طبق بخشنامه دولت، افزایش بیش از 10 درصد باید توسط رئیس جمهوری تصمیم گیری شود.
رئیس انجمن صنفی گاوداران وضعیت صنعت دامداری كشور با بیان اینكه بیش از 70 درصد هزینه واحدهای دامی به تامین علوفه بر می گردد، تصریح كرد: اكنون به دلیل افزایش 40 درصدی نرخ نهاده های دامی، 20 درصدی حمل و نقل و 20 درصد دستمزد كارگری و 7 درصد انرژی، هزینه های تمام شده تولید رشد قابل توجهی داشته است و اگر دولت با بالا رفتن قیمت شیرخام موافقت نكند، صنعت دامداری به مخاطره می افتد.
به گفته وی، طبق آمارها چندی پیش قیمت هر كیلوگرم كنجاله سویا 1600 تومان و ذرت 620 تومان بود كه اكنون نرخ كنجاله سویا به 2750 تومان و ذرت به 1300 تومان رسیده است.
مقدسی با بیان اینكه سزاوار نیست هزینه تورم از جیب صنعت دامی و دامداران پرداخت شود، گفت: با توجه به تعدیل نرخ ارز در ماه های گذشته، نباید صنعت دامداری را وجه المصالحه كنترل نرخ تورم قرار دهیم.
وی گفت: برای كنترل تورم، بهتر است دولت به جای مسكوت نگه داشتن افزایش بهای شیرخام، نرخ ارز را كنترل كند.
وی با اشاره به اینكه گاوهای شیری ما «گوشتخوار» شده اند، گفت: گاو حذفی نداریم، اما برای تامین نقدینگی و معیشت واحدهای تولیدی دامداران ناچارند از هر 10 گاو دو مورد را كشتار كنند تا هزینه های واحد تولیدی تامین شود.

** 20 درصد واحدهای دامی و شیرخام در معرض نابودی است
رئیس انجمن صنفی گاوداران اضافه كرد: در صورتی كه قیمت شیرخام با افزایش 18 درصدی همراه نشود، به طور حتم ادامه روند مذكور به تعطیلی 20 درصد واحدهای دامی و كاهش تولید شیرخام می انجامد كه علاوه بر نابودی صنعت دامی كشور باید منتظر واردات توسط وزارت صنعت، معدن و تجارت باشیم.
به گزارش ایرنا، در سال 1393 قیمت هر كیلوگرم شیرخام 1440 تومان تعیین شد كه باید متناسب با آن نرخ فرآورده های لبنی 26 درصد افزایش می یافت اما برای كنترل قیمت ها، ستاد تنظیم بازار فقط با افزایش 15 درصدی نرخ فرآورده های لبنی موافقت كرد؛ همین امر سبب شد كارخانجات لبنی در سه سال گذشته قیمت شیرخام را پایین تر از نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار خریداری كنند.
این درحالیست كه طی پنج سال گذشته با وجود افزایش سالانه نرخ تورم و هزینه های تمام شده تولید از جمله نهاده ها، دستمزد كارگری و هزینه های انرژی و نهاده های دامی مواجه بودیم اما همچنان نرخ مصوب شیرخام به دلیل سیاست های وزارت صنعت و معدن و تجارت برای كنترل قیمت ها ثابت ماند، درحالی كه در همین مدت زمان صنعت لبنیات به تدریج اقدام به افزایش قیمت محصولات خود كرد.
به گفته دامداران صنعتی، هركیلوگرم شیرخام با قیمت هایی بین 1250 تا 1365 تومان توسط كارخانجات خریداری می شود.
به همین منظور، سازمان مركزی تعاون روستایی دولت تدبیر و امید، از سال 1393 طرح خرید، جمع آوری شیرخام مازادحمایتی و تنظیم بازار شیرخام را برای حمایت از دامداران، تولیدكنندگان خرد در مناطق محروم و همچنین ثبات و پایداری قیمت ها اجرایی كرد كه منجر به تبدیل این محصول به شیرخشك و خامه و در نهایت صادرات و ارز آوری آن به كشور شد.
دولت امسال نیز اقدام به خرید حمایتی شیرخام به میزان روزانه 1200 تن با نرخ 1440 تومان در 17 استان كشور كرده، اما تلاش دارد قیمت خرید حمایتی شیرخام را به 1500 تومان افزایش دهد تا تولید كنندگان متضرر نشوند.
برای تامین نهاده های تولید نیز شركت پشتیبانی امور دام كشور، هر كیلوگرم سویا را با نرخ 1950 تومان و ذرت را 1100 تومان در اختیار صنعت دام و طیور قرار می دهد اما این تنها بخشی از نیاز دامداران را تامین می كند، بنابراین آنان ناچارند بخش قابل توجهی از نیاز خود را از بازار تامین كنند.
رئیس انجمن صنفی گاوداران كشور بر این باور است كه اقدام حمایتی دولت از دامداران با اجرای طرح خرید حمایتی مازاد شیرخام و همچنین توزیع نهاده های دامی با قیمت مناسب، كافی نیست و انتظار می رود ستاد تنظیم بازار و وزارت صنعت معدن و تجارت قیمت واقعی شیرخام كشور را تصویب كنند.
اقتصام**9186*2025