قيمت مرغ در روزهاي گذشته براي مصرف كنندگان بين 8500 تا 9500 تومان در سطح خرده فروشي هاي كشور عرضه شد كه به نظر برخي كارشناسان اين نرخ ها منطقي است و از زيان توليد كنندگان جلوگيري خواهد كرد.
ساليانه نزديك به 2.5 ميليون تن گوشت مرغ در 20 هزار واحد مرغداري گوشتي داراي پروانه توليد و به بازار عرضه مي شود.
«محمد يوسفي» روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي ايرنا درباره علت افزايش قيمت مرغ گوشتي اظهار داشت: اكنون با توجه به افزايش دماي هوا و شروع تعطيلات تابستاني و افزايش سفرها، با مشكل كم وزن گيري مرغ هاي گوشتي، افت محصول و نيز با افزايش مصرف در استان هاي شمالي كشور روبرو شده ايم كه اين امر باعث شده تا بخشي از مرغي كه از استان ها به تهران حمل مي شود، كاهش يابد.
به گفته رئيس انجمن صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي ايران، توليد كنندگان مرغ گوشتي در ماه هاي گذشته با ضرر و زيان در توليد روبرو بودند، بنابراين بايد با افزايش قيمت مرغ گوشتي و منطقي شدن از كاهش توليد اين محصول جلوگيري به عمل آيد.
وي اضافه كرد: امروز ( 19 تير ) قيمت هركيلوگرم مرغ زنده بين 5200 تا 5500 تومان، گوشت مرغ ميدان بهمن بين 7200 تا 7400 تومان و گوشت مرغ در ميادين ميوه و تره بارشهرداري بين 7500 تا 7600 تومان است، اما براي تداوم فعاليت صنعت طيور اين نرخ براي مرغ زنده بايد به 6500 تومان و گوشت مرغ مصرفي مردم بين 8500 تا 9000 تومان برسد.
يوسفي گفت: روزهاي گذشته قيمت گوشت مرغ در سطح خرده فروشي ها بيش از 9000 تومان فراتر رفت و علت آن به افزايش قيمت نهاده هاي طيور و هزينه هاي تمام شده توليد مربوط مي شود و فعلا هيچ ارتباطي با نرخ ارز آزاد ندارد.
رئيس انجمن صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي تصريح كرد: فاصله قيمتي خريد مرغ زنده تا قيمت ميادين ميوه و تره حدود 2500 تومان است كه منطقي است، اما فاصله قيمت مرغ زنده تا سطح نرخ خرده فروشي داراي يك فاصله قيمتي بيش از 3500 تومان است و نشان مي دهد كه بيشترين افزايش قميت مرغ مربوط به شبكه توزيع و فروش است.
وي خاطر نشان ساخت: نبود نظارت هاي كافي سبب شده تا در خرده فروشي هاي سطح شهر گوشت مرغ با نرخ هاي بالاتر عرضه شوند.
يوسفي افزود: اكنون نرخ هركيلوگرم كنجاله سويا بين 2400 تا 2700 تومان و ذرت بين 1050 تا 1170 تومان است درحالي كه به تازگي قيمت جهاني نهاده هاي دام و طيور كاهش يافته، اما تا ثبت سفارش هاي جديد تاثيري در نرخ نهاده ها نخواهد داشت.
يوسفي اظهارداشت: طي ماههاي گذشته نرخ جوجه يك روزه بين 2500 تا 3000 تومان بود كه به تازگي به 300 تا 1000 تومان كاهش يافته و اين موضوع براي صنعت طيور نگران كننده است، زيرا بيانگر آن است كه با روند كاهش جوجه ريزي وتوليد روبرو شده ايم.
امروز (سه شنبه) اتحاديه صنف مرغ و ماهي قيمت هر كيلوگرم مرغ گوشتي را درب كشتارگاه 7600 تومان، واحدهاي صنفي پخش كننده 7750 تومان، ميدان بهمن 7200 تومان و خرده فروشي ها 8350 تومان اعلام كرده است.
طبق سياست هاي وزارت جهادكشاورزي طرح ملي استانداردسازي توليد و عرضه مرغ گوشتي از نظر وزن و اندازه با هدف ساماندهي بازار اين ماده پروتئيني دنبال مي شود.
البته استانداردسازي وزن مرغ، در ساير كشورها نيز مرسوم است؛ بيشتر كشورهاي دنيا مرغ با سايزهاي مشخصي خريداري مي شود، بنابراين به منظور توسعه صادرات مرغ گوشتي ايران نيز رعايت اين استاندارد اهميت بسزايي دارد.
چندي پيش مرغداران به كاهش قيمت مرغ در بازار اعتراض داشتند و به همين دليل از عرضه به موقع محصول به بازار مصرف خودداري كردند؛ نتيجه اينكه وزن مرغ ها از حد استاندارد فراتر رفت.
اقتصام**9186 ** 1559
تاریخ انتشار: ۱۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۵
تهران- ايرنا- رئيس انجمن صنفي پرورش دهندگان مرغ گوشتي ايران افزايش نرخ مرغ گوشتي را در دامنه 9 تا 9500 تومان منطقي دانست و گفت: اكنون صنعت مرغ گوشتي كشور با ضرر و زيان روبروست و چنانچه قيمت مرغ منطقي نشود، اين صنعت مشكل جدي خواهد داشت.