مسعود ملکی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا تاکید کرد: در شهرستان بروجن ماهانه ۱۵ هزار و ۷۰۰ کیسه آرد بین ۱۳۵ واحد نانوایی دولتی توزیع می‌شود.
وی افزود: این میزان سهمیه آرد به صورت شناور در اختیار کمیته آرد و نان شهرستان بروجن قرار دارد و در صورت نارضایتی مردم، سهمیه هر نانوایی کسر و یا پروانه فعالیت آن‌ها باطل خواهد شد.
ملکی تصریح کرد: سهمیه آرد و پراوانه فعالیت هیچ‌کدام از نانوایی‌های دولتی شهرستان بروجن دائمی و ثابت نیست.
وی یادآور شد: نانوایی‌های دارای تولید و پخت نان باکیفیت مناسب از طریق افزایش سهمیه آرد و معرفی عمومی به مردم تشویق می‌شوند.
فرماندار شهرستان بروجن از فعالیت ۱۰۰ نانوایی آزادپز در کنار نانوایی‌های دولتی شهرستان بروجن خبر داد و اظهار داشت: در صورت کیفیت نان تولیدی این نانوایی‌ها و رضایت‌مندی عمومی از فعالیت آن‌ها از سهمیه آرد دولتی برخوردار خواهند شد.
وی گفت: استانداردسازی تمامی نانوایی‌های دولتی و آزادپز شهرستان بروجن در دستورکار کمیته آرد و نان این شهرستان قرار دارد.
ملکی تاکید کرد: رعایت ضوابط شامل ساعت کاری، کیفیت، بهداشت، قیمت و وزن چانه در نانوایی‌های شهرستان بروجن ضرورت دارد.
به گزارش ایرنا، هم‌اینک ۲۳۵ واحد نانوایی در شهرستان بروجن فعالیت می‌کند که از این تعداد ۱۳۵ واحد دولتی و ۱۰۰ واحد آزادپز است.
ماهانه ۱۵ هزار و ۷۰۰ کیسه آرد بین نانوایی‌های دولتی شهرستان بروجن توزیع می‌شود.
بروجن در ۶۰ کیلومتری مرکز چهارمحال و بختیاری قرار دارد.