دانش آموز شهید عباسپور دهم فروردین سال ۱۳۴۸ در روستای اوزینه از توابع شهرستان گرگان به دنیا آمد. پدرش احمد، راننده بود و مادرش طوبا نام داشت.
ایوب، هنگامی که در مقطع سوم راهنمایی مشغول به تحصیل بود داوطلبانه راهی جبهه های حق علیه باطل شد.
او، سی و یکم اردیبهشت سال ۱۳۶۵ با سمت دیدهبان در سردشت و هنگام درگیری با نیروهای حزب دمکرات و کومله براثر اصابت گلوله مستقیم به سینه شهید شد.
مزار این شهید در گلزار شهدای امامزاده عبدالله (ع) شهرستان گرگان قرار دارد.
استان گلستان حدود چهار هزار شهید تقدیم میهن اسلامی کرده است.