محمد اصغرزاده روز پنجشنبه اظهار داشت: این طرح اولین بار در کشور اجرا و پیش بینی می‌شود عید نوروز پیش رو، تخم مرغ بومی با بسته‌بندی مناسب و نظارت شده در سطح بازار استان توزیع و به خارج استان هم صادر شود.
وی با بیان اینکه به دنبال این هستیم که تخم مرغ بومی با نظارت دامپزشکی و با لیبل بسته‌بندی شود افزود: اکنون ۲ واحد مرغداری مستقل برای اجرای این طرح در مرحله اخذ پروانه هستند.
مدیرکل دامپزشکی استان خراسان جنوبی گفت: مرغداری‌های زیرپوشش این طرح از همان گام نخست پرورش جوجه و تخم مرغ با نظارت دامپزشک فعالیت می‌کنند و علاوه بر تخم مرغ، تخم کبک و بلدرچین هم عرضه خواهد شد.
وی با بیان اینکه با اجرای این طرح، تخم مرغ‌های بومی بدون لیبل و مارک دامپزشکی جمع‌آوری می‌شوند افزود: در این طرح اصول بهداشتی در تولید تخم مرغ به طور کامل رعایت می‌شود و مردم درخصوص سلامت غذای مرغ و سالم بودن تخم مرغ اطمینان کافی داشته باشند.
وی اظهار داشت: در بیرجند یک مرکز بسته‌بندی به ظرفیت روزانه ۵۰۰ کیلوگرم و در فردوس هم یک مرکز به ظرفیت روزانه ۳۰۰ کیلوگرم فعالیت می‌کنند.
اصغرزاده گفت: ۲ واحد مرغداری بومی نیز به ظرفیت ۱۰ هزار قطعه در نهبندان آماده بهره‌برداری است.