منصور برغمدی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به بارش های مناسب امسال افزود: دو هزار و ۱۰۰ هکتار مزارع سبزوار سطح زیر کشت زیره بود.
وی ادامه داد: وجود کارخانه های زیره پاک کنی و عصاره گیری و همچنین تاجران فعال در زمینه تولید این محصول در سبزوار سبب شده زیره سبز در اقتصاد شهرستان سهم چشمگیری داشته باشد.
'زیره' گیاهی کم آب طلب است که با توجه به شرایط خشک و کم آبی منطقه سبزوار مورد توجه کشاورزان است.
این محصول از گذشته دور به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده بوده و اسانس آن خاصیت ضد باکتری دارد.
سبزوار در ۲۳۰ کیلومتری غرب مشهد واقع است.
تاریخ انتشار: ۲ تیر ۱۳۹۹ - ۰۸:۱۴
سبزوار- ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: طی سال زراعی جاری حدود ۲ هزار و ۵۰۰ تن زیره سبز در این شهرستان تولید شد که این میزان نسبت به پارسال ۱۵ درصد بیشتر شده است.