به گزارش ایرنا،مسعود ملکی روز پنجشنبه افزود: تخلف بیشتر این نانوایی‌ها، رعایت نکردن مسائل بهداشتی، بی‌توجهی به قوانین صنفی، توزیع آرد خارج از شبکه، گران‌فروشی و پخت خودسرانه بدون مجوز بوده است.
وی افزود: ماهانه ۲۰ هزار کیسه آرد برابر ۸۰۰ هزار کیلوگرم بین نانوایی‌های شهرستان بروجن توزیع و مصرف می‌شود که این تعداد کیسه آرد بین ۱۲۸ نانوایی دولتی در سطح شهرستان توزیع می‌شود و از این تعداد ۱۶ هزار کیسه به نانوایی‌های مناطق شهری و چهار هزار کیسه به نانوایی‌های نقاط روستایی شهرستان بروجن اختصاص دارد.
فرماندار بروجن ،با اشاره به فعالیت ۳۸ نانوایی نیمه‌دولتی در کنار نانوایی‌های دولتی شهرستان یادآور شد: این نانوایی‌ها در صورت کیفیت نان تولیدی و رضایت‌مندی عمومی از فعالیت آن‌ها از سهمیه آرد دولتی برخوردار خواهند شد.
وی اظهار داشت: استانداردسازی تمامی نانوایی‌های دولتی و نیمه‌دولتی بروجن جزو برنامه‌های اولویت‌دار کمیته آرد و نان این شهرستان قرار دارد.
ملکی گفت: رعایت ضوابط شامل ساعت کاری، کیفیت، بهداشت، قیمت و وزن چانه در نانوایی‌های شهرستان بروجن ضروری است.
وی تاکید کرد: سهمیه آرد نانوایی‌های دولتی شهرستان به صورت شناور در اختیار کمیته آرد و نان است و در صورت نارضایتی مردم، سهمیه هر نانوایی کسر و یا پروانه فعالیت آن‌ها باطل می‌شود.
ملکی افزود: سهمیه آرد و پروانه فعالیت هیچ‌کدام از نانوایی‌های دولتی شهرستان بروجن دائمی و ثابت نیست.
به گزارش ایرنا، بروجن در ۶۰ کیلومتری مرکز چهارمحال و بختیاری قرار دارد.