منصور برغمدی روز سه‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: طرح پرورش ماهی خاویار در قنات روستای کهنه آب بخش مرکزی سبزوار اجرا شده که در مرحله نخست هشت هزار قطعه بچه ماهی خاویاری در این قتات رهاسازی شده که تا ۲۰ هزار قطعه افزایش می‌یابد.
وی ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود سال نخست ۲۰ تن گوشت ماهی خاویاری در این مجتمع تولید شود که صادرات آن ارزآوری مناسبی برای کشور دارد.
مدیر جهاد کشاورزی سبزوار با اشاره به وجود هزار و ۱۲ رشته قنات در سبزوار گفت: چنانچه ۲۰ درصد این قنوات در حوزه پرورش ماهی بکار گرفته شود ظرفیت تولید ماهی در این شهرستان به بیش از ۲ برابر افزایش می‌یابد.
وی افزود: هم اینک چهار واحد پرورش خاویار در شهرستان سبزوار در دو قالب پرواری و استحصال خاویار فعالیت دارند.
برغمدی ادامه داد: شهرستان سبزوار با تولید سالیانه سه هزار و ۴۰۰ تن ماهی سردابی و گرمابی حدود ۳۵ درصد تولید ماهی خراسان رضوی را در اختیار دارد و طی سالیان گذشته رتبه نخست تولید شیلات در خراسان رضوی را کسب کرده است.
وی گفت: یک هفتم قنات‌های خراسان رضوی در سبزوار قرار دارد که این تعداد یک چهارم آب کشاورزی شهرستان را تامین می‌کند.
شهرستان سبزوار در ۲۳۰ کیلومتری غرب مشهد دارای هزار و ۱۲ رشته قنات به طول هزار و ۱۵۵ کیلومتر و آبدهی چهار هزار لیتر در ثانیه است.