فرمانداری مشهد دوشنبه شب به نقل از سید محمدرضا هاشمی در نشست کارگروه آرد و نان شهرستان مشهد گزارش داد: ظرف این مدت از ۱۳۸ واحد صنفی نانوایی بازدید و با واحدهای صنفی متخلف برخورد قانونی شد.
وی به فعالیت مستمر گروههای بازرسی اشاره و بیان کرد: نظارت بر رعایت بهداشت هنگام تهیه و پخت نان، همچنین کیفیت نان و رعایت ساعات پخت نانواییها تا رسیدن به نقطه مطلوب ادامه دارد.
پیشتر معاون توسعه و برنامه‌ریزی فرمانداری مشهد نیز به خبرنگار ایرنا گفت: به دنبال جمع‌آوری و تعطیلی نانوایی‌های غیرمجاز فعال در سطح این شهرستان هستیم.
شکوه میرشاهی افزود: این واحدهای صنفی هیچگونه مجوزی ندارند لذا نظارتی نیز از نهادهای متولی و به ویژه دستگاههای بهداشتی بر روی آنها نیست و همین عدم نظارت، مشکلات بهداشتی برای مصرف کنندگان ایجاد می‌کند.
وی ادامه داد: از سوی دیگر به دلیل فعالیت غیرمجاز و به اصطلاح زیرزمینی، این واحدها آرد خود را به صورت آزاد تامین می‌کنند و از آنجایی که قیمت آرد آزاد افزایش یافته فعالیت این خبازیها دیگر به صرفه نیست لذا برخی خود به خود تعطیل شده‌اند.
معاون فرماندار مشهد گفت: با اقدامات صورت گرفته هیچ کمبودی برای عرضه آرد به نانواییها در سطح شهرستان مشهد وجود ندارد و طی بازدیدهای مشترکی که فرمانداری، اداره صنعت معدن و تجارت، اتاق اصناف و اداره غله شهرستان به طور شبانه روزی انجام داده‌اند مشخص شد بیشتر تعطیلی واحدهای نانوایی در مشهد مربوط به واحدهای فاقد مجوز و به دلیل افزایش قیمت آرد آزاد و عدم صرفه اقتصادی تولید نان آزاد بوده است بنابراین تاکید می شود هیچ کمبودی برای تامین آرد نانوایی های یارانه ای و نیمه یارانه ای وجود ندارد.
شهرستان مشهد با ۳.۵ میلیون نفر جمعیت و ۹ هزار و ۸۱ کیلومتر مربع مساحت متشکل از سه بخش مرکزی، احمد آباد و رضویه، سه شهر مشهد، ملک آباد و رضویه، ۱۱ دهستان و ۳۵۷ پارچه آبادی است و کلانشهر مشهد نیز با ۳۵۰ کیلومتر مربع مساحت و سه میلیون نفر جمعیت در بخش مرکزی این شهرستان قرار دارد.
جمعیت شهرستان مشهد از ۲۴ استان کشور بیشتر است.