به گزارش روز چهارشنبه روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند، حسن علیزاده افزود: وزن خرچنگ‌ها به حدود ۱۰ کیلوگرم می‌رسد که در بازدیدهای مستمر بازرسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی این شهرستان در یکی از فروشگاه‌های سطح شهر کشف و توقیف شد.
وی گفت: این خرچنگ‌ها با هماهنگی دفتر نمایندگی ولی فقیه در استان معدوم و از چرخه مصرف خارج و پرونده تخلف به مراجع قضایی ارجاع شد.
رییس شبکه دامپزشکی بیرجند اظهار داشت: مراکز عرضه فقط مجاز به عرضه و فروش آبزیان حلال گوشت هستند که در صورت مشاهده عرضه هر گونه آبزیان حرام گوشت مطابق مقررات برخورد و پرونده از طریق مراجع قضایی پیگیری خواهد شد.
وی افزود: نظارت بهداشتی و شرعی در راستای تامین بهداشت و سلامت فرآورده‌های خام دامی و حلیت گوشت دام و طیور توسط ناظرین بهداشتی و شرعی دامپزشکی به صورت مستمر انجام می‌پذیرد.
استان خراسان جنوبی ۱۱ شهرستان دارد و بیرجند مرکز آن است.