ستاد تنظیم بازار قیمت فروش شیر خام با مشخصات ۳.۲ درصد چربی و بار میکروبی زیر ۱۰۰ هزار را مبلغ چهار هزار و ۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری تصویب کرد که بر همین اساس ۱۰ قلم محصول لبنی قیمت‌گذاری شدند.
ستاد تنظیم بازار اعلام کرد : با توجه به درخواست تشکل ها و انجمن های مربوطه و وزارت جهاد کشاورزی برای اصلاح نرخ شیرخام و محاسبه سهم اثر نرخ جدید نهادها و سایر هزینه‌های تولید، کمیته مربوطه با مسوولیت سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تشکیل و قیمت فروش شیر خام با مشخصات ۳.۲ درصد چربی و بار میکروبی زیر ۱۰۰ هزار مبلغ چهار هزار و ۵۰۰ تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری تصویب شد.
به گزارش روز یکشنبه وزارت جهاد کشاورزی، « مرتضی رضایی » گفت: قیمت چهار هزارو ۱۵۰ تومانی که چند روز گذشته توسط انجمن صنایع لبنی در رسانه ها اعلام شد، قیمت رسمی نبود. در آن مرحله هنوز قیمت نهایی شیرخام تعیین نشده بود و قیمت چهار هزار و ۱۵۰ تومانی بر مبنای تامین ۱۰۰ درصدی نهاده های وارداتی یعنی ذرت، کنجاله سویا و جو بود که در اختیار دامداران قرار بگیرد.
وی با اشاره به اینکه نهاده های دامی مورد نیاز دامداران مانند کنجاله سویا نزدیک به ۳۵ تا ۳۶ درصد، جو حدود ۶۰ درصد و ذرت نزدیک به ۵۰ درصد تامین شده، افزود: دامداران برای تامین بقیه نیاز غذایی دام های خود مجبور شده اند از نهاده های جایگزین در بازار و با قیمت های بالاتر استفاده کنند و بر این اساس، قیمت شیرخام برمبنای درب دامداری تعیین شد.
به گزارش ایرنا، براساس مصوبه ستاد تنظیم بازار در روزهای پایانی آبان ماه، قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب واحدهای دامداری چهار هزار و ۱۵۰ تومان تعیین شده بود که به ازای چربی بالاتر از ۳.۲ درصد ۶۰ تومان اضافه می‌شد و در صورت داشتن کمتر از ۳.۲ درصد چربی ۶۰ تومان کسر می‌شد.
بنابراین نرخ هر لیتر شیر بطری کم چرب هفت هزار و ۱۰۰ تومان، شیر نیم چرب هفت هزار و ۵۰۰ تومان، شیر پرچرب با سه درصد چربی هشت هزار و ۵۰۰ تومان، شیر کامل هشت هزار و ۶۰۰ تومان و قیمت کره حیوانی ۱۰۰ گرمی ۱۰ هزار تومان تعیین شد.
همچنین قیمت ماست ۲.۵ کیلوگرمی دبه پرچرب ۲۴ هزار تومان، ماست دبه کم‌چرب ۲۱ هزار تومان، شیر نایلونی پنج هزار و ۴۰۰ تومان و پنیر ۴۰۰ گرمی کاپ ۱۴ هزارو ۵۰۰ تومان، ماست کم‌چرب ( ٩٠٠ گرمی) هشت هزار تومان و ماست پرچرب (٩٠٠ گرمی ) ۹ هزار و ۷۰۰ تومان تعیین شد.
این درحالیست که در ابتدای تیرماه سال ۹۹ نرخ مصوب هر کیلوگرم شیرخام دو هزار و ۹۰۰ تومان تعیین شده بود.