«حشمت الله عسگری» روز سه‌شنبه در جمع خبرنگاران اعلام کرد: با این شیوه جدید توزیع آرد، از سویی هدر رفع آرد یارانه ای به حداقل خواهد رسید و از سوی دیگر فناوری اطلاعات برای این حوزه به کار گرفته خواهدشد.
عسگری اظهار داشت: با هدف دانش بنیان کردن تولید و توزیع آرد و نان، کارخانه نوآوری به منظور پشتیبانی از گروههای استارت آپی به زودی در محل شرکت بازرگانی دولتی استان تهران افتتاح خواهد شد.
وی در عین حال گفت: کارخانه آرد استان باید نوسازی و بازسازی خط تولید خود را در دستور کار خود قرار دهند در غیر این صورت سهمیه آرد آنها محدود خواهد شد.
استان تهران دارای ۴۱ شرکت تولید و توزیع آرد است که در نقاط مختلف این استان قرار گرفته اند.
پیش از این استان تهران در روند توزیع به موقع آرد با مشکلاتی مواجه بود و برخی شرکت های توزیع نیز علت آن را نا مناسب بودن قیمت حمل و جابجایی اعلام می کردند.