او که به نام «بَپ گَپو» (پدربزرگ) هم شناخته می‌شود، معلم، نویسنده و پژوهشگر، نیکوکار مدرسه‌ساز، عضو اولین دوره‌ی شورای شهر بندرعباس و از فرهنگیان باسابقه و معتمدان شهر بندرعباس بود.
محمد خطیبی‌زاده متولد ۲۰ آذر ۱۳۱۴ بندرعباس بود و سابقه تدریس و فعالیت در دهه‌های قبل اداره فرهنگ و آموزش‌وپرورش بندرعباس و جاسک را داشت.
او در دهه‌ی ۱۳۳۰ جمع آوری مدارس کپری بندر جاسک را آغاز کرد و با بنا نهادن مدارس خشتی گامی برای رفع محرومیت از مدارس این منطقه برداشت.
زنده یاد خطیبی زاده از اعضای هیات مدیره وموسس بسیاری از نهادها و انجمن های خیریه بندرعباس از جمله انجمن حمایت از کودکان سرطانی و انجمن خیران مدرسه ساز بود.
▪️کتاب‌های «تاریخ فرهنگ نوین استان هرمزگان»، «پوشش مردم هرمزگان»، «مساجد، بقاع، قدمگاه‌ها و حسینیه‌های بندرعباس» و نیز پژوهش‌هایی درباره «دبستان جاوید» و «مکتب‌خانه‌ی ملاجهان» از جمله فعالیت‌های او است.
خبرگزاری جمهوری اسلامی درگذشت این چهره شاخص و محبوب را به خانواده وی و مردم استان تسلیت می گوید.