محمد امین زاده روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه نظارت بر نانوایی‌های شهرستان به صورت مستمر ادامه داشته و تشدید خواهد شد، افزود: همه نانوایی ها موظف به رعایت وزن چانه و قیمت مصوب اعلام شده انواع نان هستند.
وی ادامه داد: با توجه به بازدیدهای مستمر و منظم گشت مشترک نظارت و بازرسی کارگروه آرد و نان شهرستان در یک ماه گذشته و ارایه گزارش های مرتبط با این بازرسی‌ها، تصمیماتی مهم برای این امر مهم گرفته شده است.
فرماندار بوکان اضافه کرد: این تعداد واحد نانوایی کە در تیرماه سالجاری مرتکب تخلف از جمله کم فروشی، عدم کیفیت پخت نان، توزیع آرد خارج از شبکه شده‌اند به مدت ۱۵ روز قطع سهمیه شده و پرونده آن‌ها به تعزیرات حکومتی ارجاع داده شده است.
وی افزود: پرونده یک واحد نانوایی متخلف نیز ضمن اخذ تعهد از صاحب نانوایی از طریق اداره صمت جهت اصلاح وضعیت و بهبود کیفیت نان به تعزیرات حکومتی ارجاع داده شد.
امین زاده ادامه داد: بازرسی‌ها گشت نظارت و بازرسی به صورت روزانه ادامه خواهد داشت و در صورت مشاهده تخلف، اداره صمت نسبت به جهت تشکیل پرونده و ارجاع به تعزیرات حکومتی و پلمب واحد نانوایی اقدام خواهد کرد.
وی در خصوص نانوایی های منصف این شهرستان نیز گفت: نانوایی‌هایی که دارای وضعیت مطلوب و مورد رضایت شهروندان باشند ضمن تشویق شامل افزایش سهمیه نیز قرار می گیرند.
فرماندار بوکان با بیان اینکه نرخ جدید نان در همه واحدهای نانوایی باید نصب و در معرض عموم باشد، اظهار داشت: بیشترین تخلف ، عدم رعایت وزن چانه و اعمال قیمت مصوب انواع نان است.
به گزارش ایرنا، تعداد نانوایی‌هایی که در سطح شهرستان که مجوز دریافت سهمیه آرد دارند، ۳۹۲ واحد است که از این تعداد ۶۳ واحد آن نانوایی روستایی و مابقی در شهر فعالیت دارند.
در بوکان ۱۳ واحد سنگک پز، ۳۲ واحد بربری، یک واحد نان فانتزی، ۱۶۸ واحد لواش سنتی، ۱۱۴ واحد لواش ماشینی و یک واحد سایر نان‌های سنتی وجود دارد که در تامین انواع نان شهروندان فعالیت دارند.