مهران مرادی روز پنجشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهارداشت: هدف از اجرای این پروژه درآمد شگفت‌انگیز (علاوه بر پتانسیل بالای صادرات خاویار از پوست و غضروف ماهی در صنایع فرآوری استفاده درآمدزا می‌شود)، ترویج پرورش ماهیان اقتصادی و غیربومی و تغییر رویه فعالیت‌های آبزی پروری از سنتی به اقتصادی است.
وی با بیان اینکه رهاسازی ۵۰ قطعه بچه ماهی از گونه فیل‌ماهی و ۵۰ قطعه از گونه سیبری برای نخستین بار در شهرستان مهرستان آغاز شد افزود: هم‌اینک تنها یک استخر بتونی با ایجاد اشتغال سه نفر در حال پرورش ماهی خاویاری است.
رییس اداره شیلات مهرستان در جنوب‌شرق سیستان و بلوچستان تصریح کرد: با توجه به عمر طولانی ماهیان خاویاری از سه سال به بعد شروع به تولید خاویار در گونه سیبری و هفت سال به بعد در گونه فیل ماهی امکان برداشت وجود دارد.