حمید ملانوری روز شنبه در بازدید از مزارع ذرت و باغات زرشک سرمازده شهرستان سربیشه و در جمع کشاورزان حاضر در محدوده چاه‌های کشاورزی با اشاره به شرایط اقلیمی و آب و هوایی منطقه افزود: با توجه به اینکه در منطقه‌ای کم‌آب به سر می‌بریم و گرما و سرمای ناگهانی هوا را به‌طور پیوسته تجربه کرده‌ایم، باید در زمینه کاشت، داشت و برداشت محصولات به گونه‌ای اقدام کنیم که کمترین خسارت‌ها را ببینیم.
وی تاکید کرد: اقدامات ما باید به شکلی باشد که در برابر بحران‌های همیشگی خود را مقاوم کنیم.
استاندار خراسان جنوبی با تاکید بر وظیفه جهاد کشاورزی و مراکز ترویج در این زمینه گفت: تلاش‌ها باید به سمت و سویی باشد که گونه‌های گیاهی متناسب با وضعیت منطقه کاشته شوند.
وی برداشت به‌موقع محصولات را هم راهکاری در راستای کاهش خسارت‌ها عنوان کرد و گفت: سازمان نظام مهندسی کشاورزی باید با تامین به‌موقع ادوات و ماشین‌آلات لازم در این زمینه کشاورزان را همراهی کند تا بتوانند محصولات خود را به‌موقع برداشت کنند.
استاندار خراسان جنوبی امروز از مزارع ذرت و باغات زرشک شهرستان سربیشه با هدف بررسی شرایط موجود و تخمین خسارت‌های وارده به کشاورزان در پی سرمازدگی چند روز گذشته بازدید کرد.
کاهش شدید دما و برودت هوای چند روز گذشته به باغات زرشک و مزارع ذرت شهرستان سربیشه خسارت وارد کرده است.
شهرستان سربیشه با ۲ هزار و ۹۰۰ هکتار سطح زیر کشت زرشک، سالانه ۳ هزار تن زرشک را تولید می‌کند و جمعیت بهره‌بردار زرشک این شهرستان ۳۸ هزار نفر است.
دیدار مردمی و گفت و گوی مستقیم استاندار خراسان جنوبی با اهالی ساکن در محدوده چاه شماره سه دشت سربیشه در حسینیه این منطقه از دیگر برنامه‌های این سفر بود.
استاندار خراسان جنوبی در این دیدار مردمی گفت: باید بارگاه‌های زرشک را به اقامتگاه بوم‌گردی و گردشگری تبدیل کنیم و از این فرصت بهترین استفاده را ببریم.
ملانوری با اشاره به اینکه موضوع واگذاری زمین برای ایجاد بارگاه زرشک و احداث واحد اقامتی روی این بارگاه‌ها از مطالبات و درخواست‌های مردم است افزود: پیشنهاد ما این است که با تلفیق کشاورزی و گردشگری، بارگاه‌های زرشک را به محیطی برای جذب گردشگر تبدیل کنیم.
وی گفت: با توجه به ظرفیت‌های کشاورزی و وجود جاذبه‌های تاریخی و طبیعی متعدد، خراسان جنوبی می‌تواند از خاستگاه‌های گردشگری دنیا باشد.
استاندار خراسان جنوبی با اشاره به فصل برداشت زرشک و چشم‌نوازی باغات در این بازه زمانی، تصریح کرد: این فصل برداشت زرشک، بهترین فرصت برای حضور گردشگرانی است که به دنبال چنین جذابیت‌هایی هستند.
وی با اشاره به اهداف و سیاست‌های ستاد توسعه خاوران اظهار داشت: یکی از مهمترین برنامه‌هایی که در این ستاد دنبال می‌شود، این است که ظرفیت‌هایی مثل معادن و محصولات کشاورزی به فرصتی برای گردشگری تبدیل شوند.
ملانوری با تاکید بر اینکه محصول به این گرانبهایی را نباید ارزان بفروشیم گفت: ما باید با برنامه‌ریزی درست و کار جمعی به این محصول بها بدهیم و آن را خوب بفروشیم.
وی با بیان اینکه کشاورزی ما باید مدیریت شود افزود: این مهم با استفاده درست از گونه‌های مرغوب، کود و سم مناسب محقق می‌شود که بخشی از این کار، وظیفه دولت و بخشی دیگر به عهده خود کشاورز است.
استاندار خراسان جنوبی با تاکید بر اینکه صنایع فرآوری محصولات کشاورزی استان به‌شدت مورد غفلت قرار گرفته است گفت: ما به دنبال ایجاد واحدهای فرآوری بزرگی هستیم که بتوانیم محصولات کشاورزان را به‌موقع خریداری کرده و با تولید محصولات پایین‌دستی، ارزش افزوده ایجاد کنند.
وی افزود: این ارزش افزوده باید به جیب کشاورز برسد و کشاورز ما با کمترین هزینه، از حاصل دسترنج خود نتیجه مطلوبی را کسب کند.
ملانوری با بیان اینکه برای رسیدن به این هدف، تعاونی بزرگ تولیدکنندگان محصولات استراتژیک استان را پایه‌گذاری کرده‌ایم گفت: همه تولیدکنندگان زرشک، عناب و زعفران، سهامدار این تعاونی هستند.
وی ادامه داد: این تعاونی همه مراحل کاشت، داشت، برداشت و فرآوری را برای رسیدن به محصولی با کیفیت، متنوع و ارزش افزوده بالا و یافتن بازارهای فروش داخلی و بین‌المللی پایدار مدیریت می‌کند.
استاندار خراسان جنوبی با تاکید بر اینکه به این تعاونی باید اعتماد کرد گفت: این تعاونی در آینده نزدیک، محصولات استان را به ارزش واقعی خود می‌رساند.
وی زرشک، عناب و زعفران را داروخانه‌هایی به تمام معنا خواند و متذکر شد: در دنیا محصولات تولیدی استان را بهتر از خود ما می‌شناسند.
ملانوری در بخش ابتدایی صحبت‌هایش، سربیشه را شهرستانی خاص برشمرد و گفت: این منطقه به لحاظ ذخایر معدنی، ظرفیت‌های صنعتی و تولیدی، دشت حاصلخیز در حوزه کشاورزی، سفره‌های آب زیرزمینی غنی، مرز فعال و نیروی انسانی اندیشمند، منحصر به‌فرد است.
وی تاکید کرد: ما باید از این ویژگی‌های منحصر به‌فرد به بهترین شکل ممکن بهره‌برداری کنیم.
استاندار خراسان جنوبی با اشاره به مصوبه سفر رییس جمهوری درباره بازنگری سند توسعه نهبندان افزود: در موضوع بازنگری سند توسعه نهبندان، شهرستان سربیشه هم لحاظ شده و معاونت هماهنگی امور عمرانی استانداری به طور ویژه این بحث را دنبال می‌کند.
خراسان جنوبی ۱۱ شهرستان دارد و مرکز شهرستان سربیشه در ۶۶ کیلومتری بیرجند است.