علی اصغر امانیان روز چهارشنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا افزود: میانگین برداشت زعفران از هر هکتار در این شهرستان‌ها حدود چهار کیلو گرم است که به علت گرمای زیاد و کاهش بارندگی ها نسبت به پارسال کاهش یافته است.
وی ادامه داد: در فصل برداشت زعفران حدود هفت هزار نفر در شهرستانهای سبزوار و ششتمد مشغول فعالیت در این عرصه هستند.
مدیر جهاد کشاورزی سبزوار گفت: هم اینک سه مرکز فرآوری و بسته‌بندی زعفران در این شهرستان فعال است که در صورت افزایش سطح زیرکشت و تولید این محصول، ایجاد مراکز فرآوری و بسته‌بندی جدید در این شهرستان ضروری است.
شهرستان سبزوار دارای ۵۴ هزار هکتار زمین زراعی و ۱۹ هزار هکتار عرصه باغی است که حدود ۲۰ هزار بهره‌بردار در آن فعالیت دارند.
مرکز این شهرستان در ۲۳۰ کیلومتری غرب مشهد واقع است.