حمیدرضا مداح روز شنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا، از زعفران، انغوزه، سپند، باریجه، آویشن، ریواس و ترنجبین به عنوان مهم‌ترین گیاهان دارویی این منطقه نام برد و افزود: کوهسرخ، از قطب‌های مهم گیاهان دارویی خراسان رضوی محسوب می‌شود.
وی با بیان اینکه سطح زیر کشت گیاهان دارویی شهرستان کوهسرخ بالغ بر ۱۷ هزار و ۶۵۰ هکتار است ادامه داد: به دلیل برداشت های غیر اصولی، خشکسالی و چرای بی رویه دام برخی گونه های گیاهی مانند باریجه، آنغوزه و گل گاوزبان در معرض انقراض هستند.
مدیر جهاد کشاورزی کوهسرخ از صدور آنغوزه و زعفران این شهرستان به کشورهای اروپایی خبر داد و گفت: نقش گیاهان دارویی در توسعه اقتصادی منطقه بسیار حائز اهمیت است.
وی استقرار صنایع تبدیلی و فرآوری گیاهان دارویی در شهرستان کوهسرخ را یکی از نیازهای جدی دانست و افزود: به رغم اینکه آنغوزه یک گیاه پر درآمد منطقه است اما خام فروشی می شود.
مداح با بیان اینکه دستکم سه هزار نفر در این شهرستان بطور مستقیم و غیرمستقیم در زمینه گیاهان دارویی اشتغال دارند ادامه داد: با سرمایه گذاری مناسب در حوزه گیاهان دارویی زمینه اشتغال بیشتر و رونق اقتصادی منطقه فراهم می شود.
شهرستان کوهسرخ با ۲۸ روستا به مرکزیت شهر ریوش و ۳۰ هزار نفر جمعیت در ۳۰ کیلومتری شمال شهر کاشمر و ۲۲۰ کیلومتری جنوب غربی مشهد واقع است.