اردوان ارژنگ در گفت و گو با خبرنگار گروه علم و آموزش ایرنا درباره هزینه های غذای دانشجویی در سال جاری، اظهار داشت: بودجه سال ۱۴۰۱ به دانشگاه ها ابلاغ شده و این مراکز آموزش عالی باید بتوانند بر اساس برنامه ریزی، هزینه ها را مدیریت کنند. سازمان امور دانشجویان سهم یارانه دانشگاه ها را بر اساس حضوری شدن دانشجویان کارشناسی و برخی دیگر از شاخص ها به آنها اختصاص داده است.
وی درباره نحوه تهیه اقلام اولیه غذایی توسط دانشگاه ها، خاطرنشان کرد: دانشگاه ها بر اساس قرارداد با پیمانکاران، مراحل تهیه و تولید غذا را واگذار می کنند. بر این اساس، با هماهنگی استانداری، دانشگاه ها از سازمان جهاد کشاورزی هر استان سهمیه های مواد اولیه غذایی خود را با نرخ مصوب دریافت می کنند. طبق مدل قرارداد پیمانکار با دانشگاه، پیمانکار موظف به تهیه اقلام اولیه، طبخ و توزیع است؛ در برخی دیگر از قراردادها فقط طبخ و توزیع با پیمانکار است. گاهی اوقات هم اقلام عمده مانند برنج، گوشت، روغن و مرغ را دانشگاه تهیه می کند و در اختیار پیمانکار می گذارد.
معاون دانشجویان داخل سازمان امور دانشجویان درباره سهم بودجه دانشگاه ها از هر وعده غذایی، گفت: مجلس شورای اسلامی در بودجه امسال به ازای هر پرس غذا ۲۰ هزار تومان تعیین کرده است؛ به عبارت دیگر، روزانه به ازای هر دانشجوی دوره روزانه مبلغ ۶۰ هزار تومان به دانشگاه ها پرداخت می شود.
ارژنگ با اشاره به سهم دانشجویان از غذای دانشگاه، تاکید کرد: البته بخشی از قیمت تمام شده غذا هم، سهم آورده دانشجویان است. به عنوان مثال برای غذای پر هزینه ای مانند جوجه کباب دانشجویان سه هزار تومان می پردازند.
وی سهم دانشجو از پرداخت غذا را ۲۵ درصد اعلام کرد و گفت: در خصوص سهم دانشجویان بابت هر پرس غذا تصمیم های جدید اتخاذ می شود. صندوق رفاه دانشجویان و سازمان امور دانشجویان به دنبال وارد کردن فشار به خانواده ها نیستند اما مبلغ سه هزار تومان حتی هزینه دستمزد کارگران را هم تأمین نمی کند.
وی خاطرنشان کرد: دانشجویان در صورتی که تمایل به میل کردن غذای سلف نداشته باشند، از رستوران های مکمل با تنوع غذایی بیشتر استفاده می کنند.
به گزارش ایرنا، بر اساس اعلام صندوق رفاه دانشجویان وزارت علوم قیمت غذای دانشجویی در سال تحصیلی جدید ( ۱۴۰۱-۱۴۰۰ ) طی بخشنامه ای به دانشگاه‌ها ابلاغ شد.
قیمت غذای دانشجویی برای سال تحصیلی جاری به این شرح است: صبحانه هزار و ۶۰۰ تومان، ناهار و شام کم هزینه ۲ هزار و ۱۰۰ تومان، ناهار و شام متوسط هزینه سه هزار تومان، ناهار و شام پرهزینه سه هزار و ۵۰۰ تومان، حداقل و حداکثر مبلغ غذای دانشجویان شاغل به تحصیل در سنوات غیر مجاز ۶ هزار و ۸۰۰ تا ۹ هزار و ۶۰۰ تومان