محسن داوری روز شنبه در نشست با ۱۰۰ تیم بازرسی بسیج برای نظارت ویژه بر نانوایی های مشهد در مجتمع آیه های این شهر افزود:آیا پروانه قصابی و میوه فروشی را با این قیمتها خرید و فروش می کنند؟ اما شغل نانوایی و پروانه این حرفه آن قدر می ارزد که تا چهار دست خرید و فروش می شود.
وی ادامه داد: ۲ نوع آرد به نانوایی ها عرضه می شود که نوع نخست به قیمت هر کیسه ۳۵۰ هزار ریال و نوع دوم نیز ۵۰۰ هزار ریال است حال آن که هرکیسه آرد در بازار ۶ میلیون و ۵۰۰ هزار ریال خریداری می شود و اگر من و شما هم نانوایی داشتیم برای سود ۶ میلیون ریالی در هر کیسه وسوسه می شدیم در حالی که تولید نان از هر کیسه آرد ۸۰۰ هزار ریال سود دارد.
فرماندار مشهد گفت: در ساز و کار نظارتی جدید نانوایی ها ضرر نمی کنند چرا که ابتدا هدف این است که چرخ نانوایی را بچرخانیم از این رو ۳۰۰ نانوایی که کمترین تخلفات را در سطح شهر داشته اند انتخاب کرده و به آنان آرد اضافه می دهیم تا از ۶ صبح تا ۱۲ شب نان تولید کنند و بازرسان هم باید مراقبت کنند که اینها حتی نیم ساعت هم در کار تعلل نکنند، چرا که با همین میزان تعلل می توان یک کیسه آرد را در بازار آزاد به فروش رساند و درآمد نامشروع ۶ میلیون ریالی کسب کرد.
داوری افزود: نانوایی ها در مدت پخت نباید توقفی به جز برای استراحت و صبحانه داشته باشند و باید طوری برنامه ریزی شود که شاطر و کارگر در سه شیفت فعالیت کنند.
وی ادامه داد: هم اکنون که تقاضای نان زیاد است پخت نان برای مردم در اولویت است و پخت و فروش نان برای رستوران ها و فروشگاه ها تخلف است.
پخت نان کنجدی و روغنی با آرد یارانه ای ممنوع است
فرماندار مشهد گفت: نان نباید به هیچ عنوان گران فروخته شود و پخت نان کنجدی و روغنی با آرد یارانه ای ممنوع است و اگر هم مشتری، نان کنجدی خواست باید صبر کند تا نان برای او اختصاصی پخت شود.
داوری افزود: امروز دولت تصمیم شجاعانه ای برای تغییر و تحول در امر اقتصاد گرفته تا بتواند جلوی فساد اقتصادی را بگیرد و هم اکنون دولت برای صیانت از این طرح دست به سوی بسیج دراز کرده است.
وی اضافه کرد: امروز مردم ما در عرصه اقتصادی دچار مشکل شده اند و یکی از موضوعاتی که مردم دچار مشکل شده اند عرضه نان است و افرادی فرصت طلب و سودجو ظرفیتی برای ایجاد نارضایتی در مردم فراهم کرده اند از این رو بنا را بر برخورد با این افراد گذاشته ایم.
شهرستان مشهد با داشتن حدود چهار میلیون نفر جمعیت، ۲ هزار و ۳۶۶ واحد نانوایی شهری و روستایی دارد و روزانه به طور میانگین ۸۵۰ تن آرد در نانوایی های این شهرستان توزیع می شود.