محمد شادخاطر روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اجرای طرح سرشاخه کاری باغات گردو در شهرستان خلخال اظهار کرد: این طرح توسط چند گروه از کارشناسان خبره از سال ۱۳۹۷در این شهرستان آغاز شده و تا پایان بهار سال گذشته ۳۰ هزار پیوندک در ۵۰ هکتار از باغ‌های گردوی خلخال سرشاخه‌کاری شد.
وی با اشاره با نتایج مثبت حاصل از اجرای طرح اصلاح باغات قدیمی گردو با عملیات سرشاخه کاری در سال‌های گذشته اظهارداشت: این طرح با هدف جلوگیری از سرمازدگی محصول بدلیل دیر برگ‌دهی ارقام تجاری، افزایش تولید محصول، تولید محصول یکنواخت و افزایش درصد مغز گردو ابتدا درسال ۱۳۹۷ برروی ۳۰۰ اصله درخت گردوی قدیمی در سال ۹۸ بر روی ۶۰۰ اصله اجرا شد.
شادخاطر اضافه کرد: طرح سرشاخه کاری در سال ۱۳۹۹ نیز بروی ۵۰۰ اصله درخت پایه بذری نامرغوب توسط کارشناسان جهاد کشاورزی شهرستان اجرا شد.
مدیرجهاد کشاورزی شهرستان خلخال با بیان اینکه این طرح در سال۱۴۰۰ بر روی ۳۰۰ اصله توسط بخش خصوصی در شهرستان اجرا شده است، در سال جاری به علت عدم تخصیص اعتبار طرح سرشاخه کاری گردو از سوی جهاد کشاورزی خلخال ادامه پیدا نکرد.
وی اظهارکرد: برغم هزینه‌های بالای اجرای این طرح با هدف حمایت از گردوکاران فقط ۱۰ درصد از هزینه‌ها از باغداران گردو دریافت شده و ۹۰ درصد هزینه‌های اجرای این طرح را دولت و مدیریت جهاد کشاورزی خلخال تقبل کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی خلخال جلوگیری از سرمازدگی محصول بدلیل دیر برگ دهی ارقام تجاری، افزایش تولید محصول، تولید محصول یکنواخت و افزایش درصد مغز گردو را از مزایای این طرح ذکر کرد و گفت: اجرای این طرح موجب جوان‌سازی باغات گردو و اطمینان از تولید محصول یکنواخت و پربار و بدون آسیب از سرما در آینده این شهرستان می‌شود.
وی اظهارکرد: پیوندک‌های تهیه شده برای اجرای این طرح از نوع "چندلر" و "فرنور" بوده که از باغ مادری گردو در استان قزوین تهیه و تامین و برای اجرای طرح سرشاخه‌کاری بر روی درختان گردو از ارقام نامرغوب بذری آسیب‌پذیر در مقابل سرمای دیررس بهاره استفاده شده است.
شادخاطر افزود: در چند سال اخیر ۸۰ هکتار باغ گردو پیوندی از رقم تجاری چندلر در مناطق مستعد پرورش باغ‌های گردوی خلخال احداث شده و سال گذشته نیز مدیریت جهاد کشاورزی با تهیه و تامین بیش از هشت هزار اصله نهال گردوی چندلر و فرنور اقدام به توزیع آن در بین باغداران گردو و گسترش وسعت باغ‌های گردوی پیشرفته کرد.
مدیر جهاد کشاورزی خلخال با بیان اینکه سرمای دیررس بهاره اردیبهشت ماه سال ۹۸ تمام محصول گردوی باغ‌های این منطقه را از بین برد و خسارات سنگینی به باغداران وارد کرد، خاطرنشان کرد: برای افزایش مقاومت درختان گردو در مقابل سرمای دیررس بهاره هشت هزار اصله نهال اصلاح شده گردوی چند لر در بین باغداران این شهرستان توزیع شد.
شادخاطر میانگین تولید سالانه گردو در این شهرستان را سه هزار و ۵۰۰ تن ذکر کرد و افزود: می‌توان با استفاده از ارقام تجاری جدید و سازگار با شرایط اقلیمی منطقه و اصلاح باغات گردو سالانه ۱۰۰ هکتار به مساحت باغ‌های گردوی این شهرستان اضافه کرد.
وی ادامه داد: تشکیل کلاس‌های آموزشی و دعوت از اساتید مجرب داخلی و خارجی در جهت بهبود طرح‌های گردوکاری و تشکیل کارگاه‌های آموزشی در روستاها و آشنا کردن کشاورزی با تکنولوژی‌های جدید و علوم جدید کشاورزی از جمله اقدامات انجام شده برای افزایش سطح باغات گردو است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خلخال اظهار کرد: پیوندک‌های تهیه شده برای اجرای این طرح از باغ مادری گردو در استان قزوین تهیه و تامین و تاکنون سرشاخه کاری گردو بر روی۹۰۰ اصله از ارقام نامرغوب بذری آسیب‌پذیر در مقابل سرمای دیررس بهاره صورت گرفته است.
وی گفت: علاوه بر افزایش مقاومت درختان گردو در مقابل سرما و دیرگل دهی و برگ دهی درخت در فصل بهار افزایش محصول به هشت تن در هکتار همراه با ارتقای سطح کیفیت تولید از جمله مزایای اجرای طرح سرشاخه کاری گردو است که توسط کارشناسان خبره مدیریت جهاد کشاورزی همراه با آموزش باغداران اجرا می‌شود.
به گفته شادخاطر ادامه کار اجرای این طرح موجب جوان‌سازی باغات گردو و اطمینان از تولید محصول یکنواخت و پربار و بدون آسیب از سرما در آینده خواهد بود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خلخال اظهارداشت: پیوندک‌های تهیه شده برای اجرای این طرح از باغ مادری گردو در استان قزوین تهیه و تامین و تاکنون سرشاخه کاری گردو بر روی یکهزار و ۴۰۰ اصله از ارقام نامرغوب بذری آسیب‌پذیر در مقابل سرمای دیررس بهاره صورت گرفته است.
شادخاطر گفت: اجرای طرح سرشاخه‌کاری گردو علاوه بر افزایش مقاومت درختان گردو در مقابل سرما و دیرگل دهی و برگ دهی درخت در فصل بهار به افزایش محصول به هشت تن در هکتار همراه با ارتقای سطح کیفیت تولید منجر شده است.
شهرستان خلخال در جنوب استان اردبیل با بهره‌مندی از ۲ هزار و ۵۰۰ هکتار باغ گردو بزرگترین قطب تولید گردوی این استان محسوب می‌شود و سالانه بطور میانگین سه هزار و ۵۰۰ تن گردو از باغ‌های گردوی این منطقه برداشت و روانه بازار مصرف می‌شود.
به گفته کارشناسان، با استفاده از ارقام تجاری جدید و سازگار با شرایط اقلیمی منطقه و اصلاح باغات گردو می‌توان سالانه ۱۰۰ هکتار به مساحت باغ‌های گردوی این شهرستان اضافه کرد.