به گزارش روز سه‌شنبه ایرنا به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی مشهد، محمد میری دیسفانی افزود: عاملیت خرید کلزا از طریق شرکت غله و به مباشرت اتحادیه تعاونی‌های روستایی و کارخانه های روغن کشی استان انجام گرفته است.
وی برای کاشت کلزا از کشاورزان خواست با کاشت این محصول و با ایجاد تناوب زراعی با غلات، ضمن حفظ حاصلخیزی خاک و صرفه جویی در مصرف آب از مزایایی اقتصادی آن نیز بهره ببرند.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد گفت: همزمان با فصل برداشت کلزا، مرکز خرید این محصول در شهرستان فعال بود و ۹۱۰ تن دانه روغنی کلزا از کشاورزان خریداری و به کارخانه های روغن کشی حمل شد.
میری افزود: شورای اقتصاد قیمت تضمینی هر کیلوگرم دانه روغنی کلزا را ۲۳۰ هزار ریال عنوان کرده بود که نسبت به سال زراعی گذشته ۱۵۵ هزار ریال افزایش داشت.
وی افزود: ارقام کشت شده کلزا در اراضی شهرستان مشهد شامل نپتون، اکاپی، ایمپریو، ناتالی و روهان است.
وی ادامه داد: توسعه سطح زیر کشت این دانه روغنی به عنوان یک محصول راهبردی در مشهد به عنوان بخشی از برنامه‌های وزارت جهاد کشاورزی محسوب می‌شود.
کلزا از جمله محصولات راهبردی بخش کشاورزی به شمار می رود که حمایت از کشت آن به جای سایر محصولات پرآب بر، مورد توجه جدی قرار گرفته است.
روغن کلزا جزء مرغوب ترین و با کیفیت ترین روغن‌ها در مقایسه دیگر ارقام از جمله سویا، ذرت و آفتابگردان است و تفاله دانه کلزا پس از روغن گیری به عنوان علوفه دام مصرف می‌شود.
دانه کلزا دارای ۴۰ تا ۴۵ درصد روغن، ۱۸ تا ۲۴ درصد پروتئین و ۱۲ تا ۲۰ درصد پوست است.