به گزارش ایرنا ، مرحله نخست مزرعه تکثیر و پرورش زالو در بخش کجور نوشهر با ظرفیت تولید ۲۵ هزار قطعه در سال و با صرف حدود ۸۰ میلیارد ریال اعتبار و با اشتغالزایی ۵۰ نفر به طور مستقیم و غیرمستقیم امروز شنبه با حضور شماری از مسوولان استانی و شهرستانی به بهره برداری رسید.
اگرچه زالو مصرف خوراکی ندارد اما خاصیت بالای درمانی آن در طب سنتی و تولید فرآورده های زیاد مانند انواع پماد و دارو، فعالیت در عرصه تولید، زالو را به صنعتی درآمدزا ، پایدار و سودآور تبدیل کرده است که به گفته کارشناسان باید برای توسعه آن در همه نقاط کشور سرمایه گذاری و برنامه ریزی علمی کرد.
به گفته کارشناسان رونق بهره گیری مردم از طب سنتی و زالو درمانی، احتیاج به پرورش این موجود زنده را در سال های اخیر افزایش داده و نتیجه آن هم بیشتر شدن مراکز تولید و تکثیر زالو در استان های کشور است که مازندران به ویژه غرب استان یکی از استان های دارای ظرفیت و توانمندی برای رونق و توسعه هر چه بیشتر این صنعت و استفاده درمانی از آن است.
زالو در طبیعت سالی یک بار اقدام به زایش می کند و هر بار هم حدود ۱۰ تخم می گذارد اما با انجام تحقیقات و آزمایش های گوناگون می شود این عمل زایش را به سالی ۲ یا سه بار هم افزایش داد.
سرمایه گذاری اندک، بازدهی فراوان در کمتر از ۲ سال و بازار فروش داخل و خارج از کشور از جمله مزایای صنعت پرورش زالو در مقایسه با دیگر صنایع موجود است که باید مسوولان امر نسبت به این مهم رویکرد و توجه ویژه داشته باشند.
یکی از اقداماتی که می تواند افزایش مراکز تولید زالو در کشور را تضمین کند به تاکید کارشناسان امر ، فرهنگ سازی برای استفاده بیشتر از درمان به شیوه طب سنتی است که تحقق آن نیازمند برنامه ریزی است.
ارزش صادراتی این محصول در کشورهای جهان متفاوت است و در کشورهای حاشیه ایران ۵.۱ دلار در کشورهای عربی تا چهار دینار و در کشورهای اروپایی چهار تا ۱۱ دلار و در آمریکا ۱۶ تا ۲۵ دلار است.
مزرعه تکثیر و تولید زالو در روستای حیرت بخش کجور نوشهر در قالب شرکت کارا کارآفرینان ایده آل ایرانیان از جوانانی نخبه و با انگیزه قوی تشکیل شده که در کنار همدلی ، همگرایی و با کارگیری اصول و فنون علمی تولید، تکثیر پرورش زالوی طبی را به شکلی نوین و براساس استانداردهای اروپایی و جهانی پایه ریزی شده است.
مدیرعامل و هیات مدیره این شرکت گفت: تکثیر و پرورش زالوی طبی هیرودین اورینتالیس، استحصال و استخراج عصاره، آنزیم هیرودین و روغن و فرآورده های بیوتکنولوژی از زالو استحصال خون استریل دامی، با روش های نوین جهانی جهت تغذیه زالو، تولید کرم های آرایشی و بهداشتی و دارو های ژنریک، تولید و بسته بندی خاک استریل جهت پرورش زالو ، قرنطینه محصوالت تولیدی، پخش و توزیع و خرید، فروش و صادرات زالوی طبی و سایر محصولات وابسته از جمله فعالیت های این مرکز است.
هادی مرسلی در گفت و گو با ایرنا افزود: ظرفیت اسمی مزرعه پرورش طبی ما ۵۰۰ هزار قطعه زالو است ولی با سیستم های بیوتکنولوژی و پیاده سازی شده و کنترل شرایط محیطی ایده آل بر اساس یافته های علمی روز دنیا در یک دوره چهار ماهه یک میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه و در تمامی دوره های یک سال توانایی تولید بین ۶ تا ۹ میلیون قطعه زالوی طبی را دارد.
مدیرعامل شرکت کارا کار آفرینان ایده آل ایرانیان گفت: ظرفیت تولید زالوهای مولد در هر دوره ۵۵ هزار قطعه و در تمام دوره های یک سال به بیش ۳۰۰ هزار قطعه می رسد و به شکل کلی زالوها در طبیعت توانایی و تولید مثل یک نوبت در سال را دارند که این رقم با زمستان گذرانی مصنوعی در مزرعه این شرکت به سه دوره در سال رسیده یعنی ضریب ۳۰۰ درصدی بهره مندی می رسد.
مرسلی تصریح کرد : در زمان حاضر ۲۵ هزار قطعه زالوی مولد را در ماه آینده برای تولید و تکثیر به بستر می بریم و پیش بینی آن است تا سال آینده ۵.۲ میلیون قطعه زالوی طبی به بازار عرضه شود و در رابطه با استحصال خون استریل دامی جهت تغذیه زالو هم برنامه ریزی شد و تغذیه بهداشتی زالوهای پرورشی باید با خونی استریل که مورد تایید سازمان دامپزشکی باشد انجام پذیرد و همچنین کسب کردن مجوزهای الزام جهت صادرات محصول زالو ملزم به کسب تاییدیه خون ایران از اتحادیه اروپا امری که در ایران به دلیل نداشتن خونی استریل تا به امروز عقیم مانده است.
به گفته وی در ایران متاسفانه این خون کشتارگاهی بسیار آلوده بوده و به مصرف زالویی می رسد که در طب مورد مصرف انسانی دارد و انتقال بیماری های بسیاری را به انسان رقم می زند و برای اولین بار در ایران با استفاده از تکنولوژی روز اروپا دستگا هایی را از انگلیس وارد می کنیم که خون استریل را از دام کشتارگاهی استحصال می کنیم و می توانیم نیاز تمام مزارع پرورش زالوی کشور به خون استریل مورد تایید سازمان دامپزشکی تامین نماییم.
مدیرعامل این شرکت ادامه داد: تلفات این مزارع با خون غیراستریل کشتارگاهی ۲۰ الی ۳۰ درصد می رسد درحالی که تلفات زالو پس از تغذیه با خون استریل دامی نباید بیش از سه درصد باشد و در باره ابداع تولید خاک استریل جهت بستر زالوی پرورشی و اقدامات خوبی صورت گرفته و افزون بر آنکه تخلخل کافی برای کوکون گذاری(پیله زالو) را هم دارد که استریل است .
مرسلی اضافه کرد : تلفات مزارعی که از خاک آلوده استفاده می کنند ۱۰ تا ۱۵ درصد است و تلفات زالوی ما ۷.۱درصد و در واقع ضریب تکثیر سایر پرورش دهندگان با خاک آلوده ۱۰ الی ۱۵ قطعه و ضریب تکثیر ما با خاک استریل ۳۰ الی ۴۰ قطعه است.
مرسلی اضافه کرد : امروز افتخار آن داریم که برای نخستین بار در کشور در مقیاس صنعتی و با بهره گیری از علم نوین و هایتک در آزمایشگاه تخصصی سایت پرورش زالوی خودمان بزاق زالوی زنده را با استفاده از بیهوشی زالو استخراج کرده و چندین بار این کار را تکرار می کنیم بدون اینکه به زالوی طبی آسیبی وارد آید، از هیرودین هم در صنعت داروسازی جهت تولید داروی ضدانعقاد و داروهای قلبی بهره می برند که محصولی بسیار ارزشمند است.
وی بیان داشت : در بزاق زالوی پزشکی ترکیبی وجود دارد به نام هیرودین که از انعقاد خون جلوگیری می کند و ترکیبات بزاق زالو به عنوان ماده فیبرینولیتیک عمل کرده، از عمل فیبرین جلوگیری می کند و به طور کلی برای هیرودین اثراتی نظیر آنتی کواگوالنت، آنتی ترومبیک، ترمبولیتیک، هیپوتنسیو تحریک کننده سیستم ایمنی ممانعت از تصلب شرائین، بی حس کنندگی، آنتی باکتریال و خاصیت ضد التهابی شناخته شده است ، ضد پالکت است و از بهم چسبیدن پالکت ها جلوگیری می کند.
وی گفت : با استفاده از تکنولوژی و ابزار و علم روز دنیا توانسته ایم پودر عصاره زالو را تولید و لیوفیلیزه کرده و از این عصاره در تولید داروهای مختلف بهره بجوییم و نمونه های آن داروهایی است که در دست اقدام است که می توان به داروهایی در دسته آرایشی بهداشتی که از خاصیت ترکیبات زالو آثارشان بر روی بهبود تغذیه پوست سر و بازسازی غدد مو و افزایش جریان خون در فولیکول های مو بهره برده و روغن ها و امولسیون هایی تولید می شود اشاره کرد و از دیگر اثر ترکیبات بزاق زالو در مکانسیم رگزایی و اپیتلیزاسیون استفاده کرده و کرم ها و پمادهای ترمیم زخم را فرآوری کنیم.
مدیرعامل و عضو هیات مدیره این شرکت گفت : در رابطه با آب مصرفی جهت تولید و پرورش زالو آزمایش های متعددی انجام می دهیم که با ابزار مختلف و سنسورهای متفاوت انجام می پذیرد و سپس از طریق دیتاالگر این تغییرات مرتب ثبت شده و قابلیت تبدیل به اکسل و آرشیو را دارند که در کاهش تلفات زالو بسیار موثر است.
مرسلی در باره مواد زود هضم در تغذیه زالو هم گفت : فرآیند هضم زالو پس از تغذیه حدود ۶ تا هشت ماه زمان می برد که ما با استفاده از مواد زود هضم مغذی این زمان را به سه تا چهار ماه رسانده و در نتیجه زالوی طبی برای فروش زودتر آماده خواهد شد.
وی تصریح کرد : ظرفیت اسمی کشور به شکل مجوزهای قانونی ۳/۷ تا چهار میلیون قطعه در سال است که متاسفانه بیشتر این تولید کنندگان یا کار نمی کنند و یا کم تر از ظرفیت اصلی خود مشغول به فعالیت هستند ، در زمان حاضر ظرفیت مورد نیاز ایران بنا به گفته سازمان شیلات کشور حدود ۱۰ میلیون قطعه در سال است که ما امیدواریم در پنج سال آینده ۶۰ الی ۷۰ درصد نیاز کشور را به تنهایی تامین کرده و بخشی را به صادرات زالوی طبی اختصاص دهیم.
مرسلی خاطرنشان کرد : در رابطه با صادرات در حال تکمیل مجوزها و انجام مکاتبات بوده و به زودی نوید صادرات زالوی طبی را برای اولین بار در ایران خواهیم داد ،در سال جاری برای تولید یک قطعه زالوی طبی حدود ۷۵ هزار ریال هزینه می شود.
به گفته وی ارزش صادراتی این محصول در کشورهای جهان متفاوت است و در کشورهای حاشیه ایران ۵.۱ دلار در کشورهای عربی تا چهار دینا ر و در کشورهای اروپایی چهار تا ۱۱ دلار و در آمریکا ۱۶ تا ۲۵ دلار است و با توجه به ارزش بسیار بالای زالو طبی در سایر کشورهای جهان تولید و صادرات این محصول بسیار سودآور بوده و توجیه اقتصادی دارد.
وی میزان اعتبار هزینه شده برای راه اندازی این مرکز تولیدی را حدود ۸۰میلیارد ریال اعلام کرد و گفت : با راه اندازی این مرکز بستر اشتغال به طور مستقیم برای ۱۵ نفر و غیر مستقیم برای ۳۵ نفر فراهم شده است.
رئیس اداره شیلات شهرستان های نوشهر ، چالوس و کلاردشت هم گفت : مرکز تولید زالوی طبی در منطقه دلم حوالی روستای حیرت بخش کجور نوشهر، یکی از مهم ترین مراکز تولیدی منطبق با استانداردهای نوین در کشور است به طوری که در فضای کمتر اما این گونه با فرم استاندارد تولید می شود.
مصطفی رضوانی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود : هرچند در روستای کهنه سرا هم مرکز تولیدی زالو با ظرفیت سالانه به مقدار ۲۰ هزار قطعه در سال در حال احداث است درحالی که مرکز تولیدی زالو در روستای حیرت از کارشناسان و نخبگان شرکت های دانش بنیان بهره گرفته که کارنامه و سوابق بسیار خوبی دارند
وی بیان داشت : امروز مرکز تولیدی زالو در روستای حیرت بخش کجور نوشه یکی از مراکز تولیدی و پرورشی این گونه در کشور است که ظرفیت تکثیر و پرورشی برنامه ریزی شده است به طوری که قابلیت تولید مقدار ۲۵۰ هزار قطعه تکثیر و ۲۵۰ هزار قطعه پرورش را دارد و قرار است استاندارد بهداشتی و برای آنکه مستقیم با سلامتی مردم سرکار دارد در این مجموعه انجام گیرد.
به گفته این مسوول شهرستانی، در حوزه صادرات هم در این مرکز سیاست گذاری شده و هم اکنون قرار است محصولات آرایشی و پزشکی به خیلی از کشورها صادر شود و مجموعه بسیار خوبی است جرا که پشتوانه علمی و کارشناسی دارد و سرمایه گذارش هم اهلیت دارد و تاکنون هم ریالی وام دریافت نکرده است و مرحله نخست امروز به بهره برداری رسیده است.
صنعت زالوی ایران از سال ۸۸ فعالیت خود را با هدف بهبود بازار خرید و فروش زالوی بهداشتی و درمانی طبق استاندارد های بین المللی و بهداشت جهانی و رفع نیاز مشتری در داخل کشور شروع کرد و موفق به عضویت رسمی انجمن های زالو درمانی انگلستان و روسیه و انجمن زالو درمانی و زالو شناسی دنیا شد این شرکت فعالیت خود را در جهت پرورش و آموزش و تولید محصولات زالو طبی ایرانی گسترش داد.
بخش کجور با برخورداری از ۶۴ نقطه روستایی و ۲ نقطه شهری در فاصله حدود ۷۵ کیلومتری جنوب شرقی شهرستان نوشهر قرار دارد.