علی موذنی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: سطح زیر کشت اراضی زعفران در گناباد سه هزارو ۵۰۰ هکتار است که امسال میانگین برداشت زعفران در این شهرستان در هر هکتار سه کیلوگرم است، در حالیکه این میزان در سال قبل یک و نیم کیلوگرم در هکتار بود.
وی ادامه داد: شرایط اقلیمی و آب و هوایی گناباد سبب کیفیت بسیار بالای زعفران برداشتی در این شهرستان شده است.
موذنی بیان کرد: کاشت زعفران در این شهرستان همه ساله در شهریورماه آغاز و تا اواخر مهرماه ادامه دارد و با خنک شدن هوا در اواخر مهرماه آبیاری زعفران شروع می‌شود و رویش گل‌های این محصول در اواسط آبان ماه آغاز و تا نیمه آذرماه ادامه می یابد.
مدیر جهاد کشاورزی گناباد هم گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی منطقه و از طرف دیگر نیاز آبی کم زعفران، این محصول یکی از محصولات مستعد برای قرار گرفتن در الگوی کشت منطقه است، چرا که تغییر الگوی کشت و کاشت محصولات کشاورزی کم آب‌بر یکی از سیاست‌ها و راهکارهای مهم دولت سیزدهم است.
رمضانعلی قاسمی اضافه کرد: علاوه بر نیاز آبی کم، امکان بهره برداری طولانی مدت با یک بار کاشت، اشتغال زایی و ارزش اقتصادی بالا از مزایای کشت زعفران است.
۱۴ هزار بهره‌بردار بخش کشاورزی گناباد با کشت و زرع بر روی ۲۰ هزار هکتار کشتزار آبی، هزار و ۷۰۰ هکتار دیمزار و پرورش ۵۰۰ هزار راس دام، سالانه ۸۷ هزار تن محصولات زراعی، باغی و دامی را تولید و روانه بازار مصرف می‌کنند.
مرکز شهرستان گناباد در فاصله ۲۸۷ کیلومتری جنوب مشهد واقع است.