رضا بهنام پور روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: این میزان محصول از ۲ هزار و ۷۰۰ مزرعه پرورش زنبور عسل در استان برداشت شد.
وی بیان کرد: طبق آخرین سر شماری الکترونیکی امسال بیش از ۲۱۳ هزار کلونی زنبور عسل در مناطق مختلف استان وجود دارد.
بهنام پور تصریح کرد: ۵۰ درصد از عسل تولیدی کهگیلویه و بویراحمد به شهرستان‌ها و استان‌های همجوار صادر می‌شود.
وی اظهار کرد: هم اکنون سه هزارو ۷۰۰ نفر در صنعت زنبورداری کهگیلویه و بویراحمد فعالیت دارد.
تولید ۳۳۳ کیلوگرم ژل رویال
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کهگیلویه و بویراحمد گفت: ۳۳۳ کیلو کرم ژل رویال، ۱۲ هزار کیلوگرم گرده گل و ۵۳ هزار کیلوگرم موم امسال در مناطق مختلف این استان تولید شد.
وی ابراز کرد: صدور دفترچه زنبورداری، صدور مجوزهای کوچ به استان‌های دیگر، معرفی به بانک‌های عامل برای دریافت تسهیلات و برگزاری کارگاه‌های آموزشی به منظور بهره‌وری بیشتر از خدمات جهاد کشاورزی از جمله اقدامات این اداره کل در حمایت از تولیدکنندگان عسل در این استان به شمار می‌رود.
بهنام پور بیان کرد: علاوه بر تولید ژله رویال، تکثیر و تولید ملکه زنبور عسل نیز در استان رواج دارد و بیشتر زنبورداران حرفه‌ای استان ملکه زنبورستان های خود را تکثیر و تأمین می‌کنند ولی عده‌ای از زنبورداران هم به صورت تخصصی در امر تکثیر و تولید ملکه زنبور عسل فعالیت دارند.
وی گفت: یکهزارو ۱۴۰ کیلوگرم "بره موم زنبور عسل" امسال در استان تولید شد و این ماده در صنایع داروسازی، بهداشتی، غذایی، تولیدات دامی، بخصوص پرورش طیور و صنعت کاربرد دارد.
عسل طبیعی یک غذای کامل است که خواص درمانی زیادی دارد زیرا عسل یک ماده قندی است و می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر باشد.
به گفته کارشناسان عسل طبیعی اثر ضد باکتریایی دارد و می تواند برای درمان زخم‌ها و برخی از عفونت‌های ناشی از سرماخوردگی مفید باشد.
برای تسریع در بهبود زخم‌های ناشی از سوختگی و زخم‌ها با خراش‌های بافتی نیز این ماده غذایی مفید استفاده می‌کنند.