ولی جهانی روز یکشنبه در نشست خبری به منظور آغاز عملیات مرمت و احیای هتل ایران رشت افزود : مرمت این هتل تاریخی توسط بخش خصوصی و با اعتبار ۶۰ میلیارد تومان انجام می شود.
وی عنوان کرد: با احیای هتل یاد شده برای یکصد نفر ایجاد شغل می شود ضمن آنکه این هتل موزه زنده غذا خواهدشد.
مدیر فنی مرمت هتل ایران رشت، مهمترین موضوع در بحث مرمت این اثر تاریخی را حفظ اصالت بنا عنوان کرد.
فرشید عبداللهی در این نشست اظهار کرد: این بنا با حفظ اصالت تبدیل به هتل موزه می‌شود که موزه زنده غذا بارزترین کاربری آن است.
وی، خواستار حمایت مسئولان استان در بحث مرمت این اثر شد. هتل ایران رشت با نزدیک به یک قرن قدمت در تاریخ ۲۵ اسفند ۱۳۷۹ با شماره ثبت ۳۴۹۹ به عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
هتل ایران در ضلع شمالی میدان شهرداری واقع شده است به لحاظ معماری و تاریخی مربوط به پهلوی اول است به دلیل موقعیت جغرافیایی شهر رشت که بزرگترین دروازه تجاری در شمال به حساب می آمد و مرکز مبادلات کالاهای بازرگانی بوده بعنوان دروازه اروپا از آن یاد می‌شده است به واسطه رفت و آمد تجار و بازرگانان به شهر رشت حدفاصل ۱۳۰۸ تا ۱۳۱۴ هتل باشکوهی به سبک معماری اروپای شرقی در زمینی به مساحت یک هزار و ۱۶۵ متر مربع در دوطبقه و یک نیم طبقه(کلاه فرنگی) ساخته و به نام هتل ایران نامگذاری شد.