قهوه نوعی نوشیدنی رایج در سراسر جهان است که از دانه های بوداده و آسیاب شده گیاه قهوه به دست می آید و یکی از محصولات گیاهی در جهان است که مصرف آن در کشورهای مختلف روند رو به رشدی داشته است.
قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنی‌ها در دنیا است. انتخاب قهوه با طعم مطلوب و مناسب مورد توجه و پسند هر ذائقه ای است اما بسیاری از افراد از سابقه مصرف ایرانیان از دیرباز از این نوشیدنی خوشمزه اطلاعی ندارند.
شاید کمی عجیب به نطر برسد اما جهان در نوشیدن قهوه مدیون ایرانی ها هستند و این مهم در خاطرات سیاحان و جهانگردان اروپایی مشخص است. در کتاب پزشکان و حکیمان قدیمی از جمله عمادالدین شیرازی آمده که قهوه برای ایرانی ها از دیرباز مهم بوده است.
طبق برخی شواهد، مصرف قهوه از دوران صفویه با ایجاد قهوه خانه ها در ایران رواج یافت اما بعدها چای جایگزین این محصول شد و مصرف چای افزایش یافت.
کارخانه قهوه یاسوج در حالت نیمه فعال
دانش فنی کارخانه قهوه یاسوج کم نظیر است و قادر است برای هر سنی از جمله کودکان و حتی زنان باردار متناسب با ذائقه های مختلف قهوه تولید کند که این دانش را تنها ایرانیان دارند.
حسین حبیبی سرمایه گذار کارخانه دانش بنیان قهوه یاسوج می گوید: در سال ۹۵ به دانش فنی نحوه قهوه ایرانی در شهرک صنعتی نظرآباد کرج ورود کرده است و یک سوله بزرگ اجاره شد و سپس با دعوت از فعالان اقتصادی استان تشویق به سرمایه گذاری در همین استان شدیم و کار آغاز شد.
وی افزود: اکنون کارخانه قهوه بازار، یک سوله تولید و یک سوله بسته بندی با ۱۲ اشتغال مستقیم دارد و ۴۷ محصول در چهار حوزه تولید می کند و بیشتر محصولات ما قهوه ایرانی است.
این سرمایه گذار بیان کرد: به خاطر گران شدن مواد اولیه و نبود سرمایه در گردش کافی و افزایش هزینه های تولید مجبور به تعدیل نیرو شدیم و متاسفانه کارخانه به حالت نیمه تعطیل درآمده است و تنها ۲ کارگر مشغول به کارند.
حبیبی ادامه داد: هم اینک از محل تسهیلات تبصره ۱۸ مبلغ ۱۰ میلیارد تومان درخواست کرده ایم زیرا در زمان راه اندازی کارخانه ۲ میلیارد تومان تسهیلات گرفته بودیم که سود مرکب گرفته است و به میزان حدود سه میلیارد و ۷۰۰ میلیون تومان رسیده است.
وی تاکید کرد: بانک ها در پی ارائه تسهیلات تنفس نمی دهند و سود مرکب می گیرند که این مهم باعث دلسردی سرمایه گذاران می شود و خواستار حمایت از سرمایه گذاران هستیم.
این سرمایه گذار بیان کرد: این یک فرصت طلایی برای یاسوج است که به عنوان پایتخت تولد دوباره قهوه ایرانی معرفی شود.
وی ادامه داد: برای تمدید کارت بازرگانی هفت ماه دوندگی کرده ایم که در این باره می طلبد مقررات زدایی های بی دلیل و بروکراسی های اداری حذف شوند و به جایگاه کارآفرینان توجه شود.
مبلغ مورد نیاز کارخانه قهوه یاسوج تامین اعتبار می شود
مدیرکل هماهنگی امور سرمایه‌گذاری و اشتغال استانداری کهگیلویه و بویراحمد گفت: کارخانه قهوه بازار یاسوج محصولات بسیار خوبی دارد و چندین بار از آن بازدید انجام شده است.
محسن ضامن فر افزود: تسهیلات تبصره ۱۸ امسال هنوز ابلاغ نشده اما به محض ابلاغ این اعتبار در اولویت پرداخت تسهیلات قرار دارد.
وی تاکید کرد: بدون تردید، مبلغ مورد نیاز این کارخانه تولید قهوه تامین و مشکل آن رفع خواهد شد.
در سال جاری گام ها ی ویژه‌ای برای گشایش موانع واحدهای تولیدی و اقتصادی برداشته شده است.
این آمادگی در میان تیم اقتصادی استان وجود دارد که گره‌هایی که باعث رکود و تعطیلی واحدهای تولیدی و اقتصادی شده را رفع و زمینه بازگشت واحدها به چرخه تولید و رونق بخش اقتصادی استان را فراهم کند.
حدود ۳۰ میلیارد تومان در این کارخانه هزینه شده و خاک می خورد می طلبد مسئولان اقتصادی استان با توجه به سیاست دولت سیزدهم در رفع مشکلات واحدهای راکد و نیمه فعال برای احیای این واحد تولیدی گام بردارند.
در یک سال اخیر، علاوه بر فعال نمودن تعدادی از واحدهای نیمه فعال ، تعداد ۲۲ واحد صنعتی راکد مجدداً به چرخه تولید بازگشتند که ماحصل آن اشتغال ۲۸۵ نفر بوده است.
این تعداد واحد با سرمایه‌گذاری پنج هزار و ۹۰۰ میلیارد ریال به چرخه تولید بازگشت و زمینه اشتغال ۲۸۵ نفر فراهم شد.
دولت سیزدهم به کمک تولید آمده و با حمایت از بخش خصوصی و فعالان اقتصادی پیگیر رفع مشکلات واحدهای تولیدی است و با برنامه‌ریزی و تامین زیرساخت ها و حمایت از کسب و کارها و بنگاه های کوچک به تولید کنندگان دلگرمی می دهد.