مهدی شکاری روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: یک میلیون قطعه جوجه ریزی در بهمن ماه و ۳۰۰ هزار قطعه در اسفند ماه انجام شد و با این میزان جوجه ریزی حدود هزار و ۷۰۰ تُن گوشت مرغ برای ایام نوروز ۱۴۰۲ و ماه مبارک رمضان در این استان تامین شد.
وی عنوان کرد: این میزان گوشت مرغ گرم از ۱۵ اسفند ماه سال جاری تا ۱۴ فروردین ماه ۱۴۰۲ برای تنظیم بازار در سطح فروشگاه های این استان توزیع می شود و عرضه بیشتری از گوشت گرم در روزهای ۲۵ تا ۲۸ اسفند ماه انجام می شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تصریح کرد: مرغ منجمد نیز به میزان کافی در استان ذخیره شده است و شهروندان در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در این زمینه مشکلی نخواهند داشت و حتی اگر بیش از تولیدات استان در این خطه به مرغ گرم نیاز داشته باشیم پیگیری هایی برای تامین از سایر استان ها نیز انجام شده است.
شکاری افزود: هماهنگی لازم با کشتارگاه های سطح استان انجام شده تا به صورت کشیک در ایام تعطیل حضور داشته تا در صورت نیاز فعال باشند.
وی تصریح کرد: برخی از کشتارگاه ها نیز در زمانی که گوشت مرغ ارزانتر بود خرید خود را ذخیره و قطعه بندی کرده اند که امکان توزیع نیز وجود دارد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی بیان کرد: ۱۱۴ واحد مرغداری در این استان با ظرفیت تولید سه میلیون و ۱۷۵ هزار قطعه در هر دوره وجود دارد که تعداد ۱۰۸ واحد با ظرفیت سه میلیون و ۵۰ هزار قطعه در هر دوره فعال است.
کاهش ۱۲ درصدی جوجه ریزی ۱۱ ماهه
شکاری یادآور شد: در ۱۱ ماه سال جاری ۹ میلیون و ۲۲۰ هزار قطعه در سطح مرغداری این استان جوجه ریزی انجام شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۲ درصد کاهش یافت.
وی ادامه داد: از مجموع جوجه‌ریزی های انجام شده در واحدهای صنعتی استان ۱۸ هزار و ۲۰۰ تُن گوشت مرغ تولید شد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تصریح کرد: ۵۶ درصد میزان جوجه ریزی این استان در مرغداری های شیروان انجام و کمترین آن نیز با ۲ درصد در شهرستان جاجرم بوده است.
وی افزود: کیفیت تولید گوشت این استان مطلوب است و این امر موجب می شود تا افراد سودجو خارج از استان اقدام به خرید گوشت مرغ گرم از سطح فروشگاه های این استان کنند که این امر نیز نظارت و بازرسی های بیشتری را می طلبد.
شکاری اظهار کرد: اینک روزانه بین ۵۵ تا ۶۰ تن گوشت مرغ گرم در سطح فروشگاه های این استان توزیع می شود.
استان یک میلیون نفری خراسان شمالی در شمالشرق کشور واقع است.