احمد بختیاری روز چهارشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا از فعالیت ۵۲۵ مزرعه در زمینه پرورش انواع ماهیان گرم‌آبی و سردآبی در استان خبر داد و اظهار داشت: پنج هزار و ۳۰۰ تن ماهی سردآبی قزل آلا در ۲۷۳ واحد و هزار و ۲۰۰ تن ماهی گرم آبی در ۲۵۲ واحد پرورش کپور ماهیان در سال گذشته تولید شده است.
وی تصریح کرد: واحدهای تولیدی شیلات در استان همدان برای هزار و ۲۸۵ نفر در سطح استان اشتغال مستقیم ایجاد کرده است.
مدیر امور شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان همدان افزود: ۲۰ مزرعه تعطیل و راکد در زمینه پرورش ماهی احیا و فعال سازی شده و به چرخه تولید بازگشته است.
بختیاری یادآوری کرد: احیای این واحدها از طریق پرداخت تسهیلات از محل منابع اشتغال پایدار روستایی، تسهیلات مکانیزاسیون، تبصره ۵۲ و نیز هزینه شخصی موجب اشتغالزایی برای ۴۰ نفر شده است.
بختیاری با بیان اینکه ۲۲ میلیون قطعه بچه ماهی قزل آلا در ۹ مرکز حد واسط در کل استان سال گذشته تولید شده است اظهار داشت: در راستای افزایش استفاده از ماهی در سبد غذایی خانوارها ۱۰۰ کارگاه آموزشی طبخ آبزیان برای ۲ هزار و ۸۰۰ نفر روز به صورت حضوری برگزار شد.
مدیر امور شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، برگزاری کلاس های آموزش پخت ماهی را در افزایش سرانه مصرف این ماده غذایی به عنوان یک تغذیه سالم موثر دانست و گفت: ماهی باید در سبد غذایی خانوارها به عنوان یک غذای مفید و موثر در سلامتی افراد، گنجانده شود.
بختیاری از افزایش سرانه مصرف آبزیان استان از ۸.۱ کیلوگرم به ۸.۶ کیلوگرم در سال‌گذشته خبر داد و ادامه داد: ۱۵۰ دقیقه برنامه تلویزیونی از شبکه همدان در قالب ۱۵ برنامه آموزش طبخ آبزیان تولید و پخش شده است.
تولید بیش از چهار میلیون قطعه ماهی زینتی در همدان
مدیر امور شیلات سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با بیان اینکه چهار میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه انواع ماهی زینتی سال گذشته در این استان تولید و روانه بازار شده است افزود: این میزان ماهی زینتی در ۶۵ واحد پرورش آبزیان در استان همدان تولید شده است که ۱۰ واحد از این مراکز به صورت صنعتی و بقیه به شکل خانگی و خرد فعالیت دارند.
وی خاطرنشان کرد: تولید هر ۵۰ هزار قطعه ماهی تزئینی موجب اشتغال یک نفر می شود از پرداخت تسهیلات مشاغل خانگی برای توسعه پرورش ماهیان زینتی در استان همدان خبر داد.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، پرورش ماهیان زینتی را نمونه‌ای از کسب و کار ارزان و باصرفه برشمرد و تصریح کرد: تشکیل و راه اندازی خوشه‌های پرورش ماهیان زینتی در اشتغال زنان روستایی استان همدان نقش چشمگیری دارد.
بختیاری با بیان اینکه بیشتر ماهیان زینتی تولید شده در استان همدان با هدف صادرات بیشتر به کشور عراق صادر می‌شود گفت: پرورش ماهیان زینتی در سال‌های اخیر افزایش داشته است.
به گفته وی گلدفیش، سیچلاید، گوپی و فلاور از مهمترین گونه‌های ماهی زینتی تولیدی در استان همدان است.
وی افزود: ۸۰ درصد ماهیان زینتی در شهرستان همدان و مابقی در شهرهای ملایر، نهاوند، تویسرکان و فامنین تولید می شود.