کوروش خلیلی روز چهارشنبه به خبرنگار ایرنا گفت: در فصل صید گذشته بیش از چهار هزار و ۵۰۰ تن کیلکا در استان گیلان صید شد که ارزش ناخالص این مقدار صید بیش از ۴۵۰ میلیارد ریال برآورد شده است.
وی با اشاره به فعالیت ۳۰ فروند شناور و اشتغال ۲۷۹ صیاد کیلکاگیر در گیلان افزود: عمده کیلکا صید شده در این استان راهی کارخانههای تولیدی پودرماهی استان میشود.
همه ساله صیادان گیلانی به دلیل حفاظت از ماهیان مولد در فصل تخمریزی به مدت ۲ ماه صید ماهی کیلکا را تعطیل میکنند.
کیلکا ماهیان با استفاده از تورهای قیفی شکل مجهز به نور صید میشوند.
ماهی کیلکا با جثه بسیار کوچک (به طول متوسط ۷ تا ۱۰سانتی متر و وزن ۷ تا ۱۰ گرم) سرشار از پروتئین، ویتامین و کلسیم است. تاکنون سهگونه ماهی کیلکا آنچووی، چشم درشت و ماهی کیلکا معمولی در دریای خزر گزارش شده است.
ماهی کیلکا در طول روز به صورت گله متراکم یافت می شود و با تاریک شدن هوا پراکنده می گردند. فرمانده شناورهای صید کیلکا قبل از تاریک شدن هوا با استفاده از دستگاه ماهییاب عملیات تعقیب گلههای ماهی کیلکا را انجام می دهد.