به گزارش خبرنگار ایرنا حجت الاسلام دکتر سید اسماعیل حسینی مقدم عصر یکشنبه در دومین نشست تخصصی مدیران کشتارگاه های دام و طیور منطقه ۳ کشور در مشهد گفت: هر زمان امنیت غذایی مردم در تامین گوشت با مخاطره روبرو شد مدیران کشتارگاه ها همپای مسوولان اجرایی پای کار بودند.
وی تصریح کرد: مدیران ستادی سازمان و مدیران کل دامپزشکی استان ها همواره در کنار حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور بوده اند و انجمن صنفی کشتارگاه های دام و طیور، از ابتدا در این سلسله نشست ها همراهی کرده اند.
نماینده مقام معظم رهبری در وزارت جهاد کشاورزی نیز در این نشست گفت: به کمک ظرفیت های موجود در کشور توانستیم در صنایع کشتارگاهی و غذای حلال تحول ایجاد کنیم.
آیت الله سید حسن ربانی افزود: برگزاری این نشست به جهت هم افزایی و قدم برداشتن در راه پیشرفت کشورو کمک به ارتقای زمینه های تعالی در صنایع کشتارگاهی و غذای حلال است.
وی بیان کرد:انتظار بر این است که ناظرین و ذابحین در مجموعه های کشتارگاهی از میان انسان های صالح انتخاب شوند و با دریافت آموزش‌های لازم کار بهتری ارایه شود.
وی تاکید کرد:باید در کنار هم با توجه به دستورالعمل های بهداشتی دامپزشکی و نیز دغدغه های موجود کار به صورت اصولی و حرفه ای پیش برود.
دومین نشست تخصصی مدیران کشتارگاه های دام و طیورمنطقه سه در مشهد با حضور مدیران کل دامپزشکی استان های آذربایجان شرقی و غربی، اردبیل، زنجان و قزوین، مسئولین دفاتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی این استان ها و نیز مدیران کشتارگاه های دام و طیور استان های یادشده طی روزهای ۲۴ لغایت ۲۶ اردیبهشت ماه در مشهد برگزار می شود.