محمد جلال چهارشنبه در جریان سفر به خوزستان در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا بیان‌کرد: با آغاز فاز دوم طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان و شناور شدن سهمیه نانوایی ها، رفتار متعهدانه نانوا باعث افزایش دسترسی به آرد یارانه‌ای می‌شود.
وی با بیان اینکه در فاز اول طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان، استقرار کارتخوان‌های هوشمند در نانواهایی‌های سراسر کشور انجام شد افزود: قدم بعدی در فاز اول، تحلیل و بهره‌برداری مدیران استان از داده های این فرآیند بود که باعث نظارت بهتر بر نانوایی‌ها شده است.
به گفته مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی، این اطلاعات زمینه ای برای افزایش سطح کیفی نان و جلوگیری از برخی تخلف ها شده است.
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی با بیان اینکه گام اول از فاز دوم طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان 17 بهمن ماه پارسال آغاز شد گفت: در قالب این طرح، کمک هزینه پرداختی به نانوایان به 2 برابر افزایش یافت.
جلال بیان داشت: اسفند ماه پارسال شناورسازی سهمیه آرد نانوایان در تمامی استان ها فراگیر شد که انتظار می رود دستاوردهای مربوط به رویه های طی شده در این مدت، به ادامه برنامه ریزی ها به منظور بهبود کیفیت پخت و ارتقا رضایتمندی مصرف کنندگان منجر شود.
وی تصریح کرد: شناورسازی سهمیه آرد، دسترسی نانوایی های دارای فروش خارج از شبکه را محدود می کند که به این ترتیب، یک مکانیزم هوشمند در توزیع آرد شکل می‌گیرد.
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی افزود: در جریان این سفر که به دعوت نماینده و مدیران استان انجام شد؛ ابهامات طرح هوشمند سازی یارانه آرد و نان با حضور اعضای اتحادیه نانوایان شهرستان آبادان مورد بررسی قرار گرفت.
وی با اشاره به تاکید دولت مبنی بر ترمیم خلاء درآمدی و بهبود اقتصاد نانواها گفت: سال گذشته با پرداخت کمک هزینه، این خلاء درآمدی توسط دولت پوشش داده شد و برای امسال نیز علاوه بر بحث کمک هزینه رویکردهای دیگری به منظور بهبود اقتصاد نانواها در نظر گرفته شده است.
در خوزستان سه هزار واحد نانوایی دولتی و آزاد وجود دارد.