ایلام - ایرنا - استاندار ایلام با اشاره به اینکه افزایش کیفیت پخت نان باید در دستور کار نانوایی‌های ایلام باشد، گفت: نظارت‌ بر توزیع آرد و کیفیت پخت نان تشدید می‌شود.

به گزارش خبرنگار ایرنا، حسن بهرام‌نیا روز دوشنبه به اتفاق فرماندار ایلام به صورت سرزده از نانوایی‌های سطح شهر ایلام بازدید و در جریان مشکلات و مسایل نانوایی‌ها و کیفیت پخت نان قرار گرفت.

استاندار ایلام در جریان این بازدید ضمن تاکید بر افزایش کیفیت پخت نان و آغاز فعالیت نانوایی طبق زمان‌بندی مشخص، گفت: طرح هوشمندسازی آرد و نان از عرضه‌ی آرد خارج از شبکه جلوگیری کرده است.

بهرام‌نیا با اشاره به مزایای طرح هوشمندسازی آرد و نان یادآور شد: شناسایی تخلفات واحدهای نانوایی‌ها، رصد و پایش هوشمند فعالیت واحدهای نانوایی از جمله مزایای طرح هوشمندسازی آرد و نان است.

وی با بیان این‌که افزایش کیفیت پخت نان باید در دستور کار نانوایی‌ها باشد، افزود: در کنار افزایش کیفیت پخت نان، آغاز فعالیت آن‌ها باید طبق زمان‌بندی تعیین شده باشد.

بهرام‌نیا از چندین واحد خبازی سطح شهر ایلام به صورت سرزده بازدید و خواستار افزایش نظارت‌ها بر توزیع آرد و کیفیت پخت نان شد.

استاندار ایلام همچنین در خصوص قطعی آب صبح و مشکلات برای آغاز فعالیت نانوایی‌ها، بلافاصله خواستار حضور مدیرعامل آب و فاضلاب استان در برنامه بازدید شد و تاکید کرد که مشکل آب برای فعالیت نانوایی در اسرع وقت برطرف شود.

به گزارش ایرنا، در این برنامه صاحبان نانوایی‌ها مشکلات و مسایل خود را با استاندار ایلام مطرح کردند و بهرام‌نیا نیز در تماس تلفنی با چندین مدیر تاکید کرد که مشکلات نانوایی ها در اسرع وقت برطرف شود.

سال گذشته ۵۰ نانوایی استان با تسهیلات صندوق کارآفرینی امید تجهیز و بهداشت محیطی این نانوایی‌ها مورد بازرسی و پایش قرار گرفت.