اسما سندک زهی روز یکشنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهارکرد: ۷۱ هزار قطعه بچه ماهی امسال در استخرهای پرورش ماهی شهرستان مهرستان رها سازی شده است.
وی بیان کرد: توسعه پرورش ماهی در استخرها، ضمن تولید محصول ارگانیک، تاثیر زیادی در افزایش درآمد کشاورزان و افزایش سرانه مصرف ماهی دارد و پرورش ماهیان گرمابی در استخرهای یاد شده علاوه‌بر کمک به معیشت خانواده‌ها، باعث غنی شدن آب برای مصارف کشاورزی می‌شود.
مدیر شیلات مهرستان افزود: این استخرها با بهره‌وری بالا، نقش مهمی در افزایش تولید و بهره‌برداری ماهی دارند و با اجرای این طرح گام‌های موثری در راستای تولید گوشت سفید و توسعه اشتغال پایدار برداشته می‌شود.
وی از برگزاری کلاس طبخ آبزیان با هدف آموزش و تشویق بانوان در مصرف آبزیان در وعده‌های غذایی خبر داد و گفت: با توجه به اهمیت غذایی آبزیان در افزایش سلامتی مردم، گسترش فعالیت‌های آموزشی و به منظور آشنایی افراد علاقمند با روش‌های جدید طبخ آبزیان و به منظور بالا بردن سرانه مصرف آبزیان در شهرستان یک دوره آموزشی طبخ آبزیان برگزار شد.
سندک زهی افزود: ماهی هایی که در این کلاس استفاده کردیم از محصولات استخرهای پرورش ماهی و منابع آبی شهرستان مهرستان بود.