شهرکرد - ایرنا -چهارمحال و بختیاری یکی از استان‌های رتبه‌دار در تولید ماهیان سردآبی است به خصوص ماهی قزل‌آلای این استان اکنون در کشور شهرت خوبی دارد و حتی برخی از رستوران‌ها نیز در برنامه غذایی خود به کیفیت بالای ماهیان این استان اشاره دارند.

به گزارش ایرنا، چهارمحال و بختیاری با آب و هوایی سرد و خشک و دارا بودن منابع آبی شامل چشمه‌ها، قنوات، چاه‌های کشاورزی، رودخانه‌ها، تالاب‌ها و سدهای مخزنی کشاورزی و برق‌آبی، شرایط آب و هوایی مناسبی برای تکثیر و پرورش ماهیان سردابی و به خصوص ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمانی دارد.

نقش چهارمحال و بختیاری در صنعت آبزی‌پروری

معاون وزیر جهادکشاورزی و رییس سازمان شیلات در سفر به شهرکرد در گفت و گوی اختصاصی با ایرنا در خصوص سرانه مصرف ماهی در کشور گفت: سرانه مصرف آبزیان در جهان ۲۰/۲ کیلوگرم است که در ایران ۱۳/۸ گرم است.

سید حسین حسینی افزود:مصرف آبزیان در چهارمحال و بختیاری با وجود اینکه این استان یکی از مناطق مهم تولید ماهیان سردآبی کشور است ۸/۹ کیلوگرم است که متوسط سرانه استان پایین است.

به گفته وی، پروتئین آبزیان از ارزش غذایی بالایی برخوردار است که نیازمند توجه بیشتر به مصرف ماهیان و آبزیان است.

۲۶ هزار تن تولید ماهی

مدیر شیلات و آبزیان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری نیز بیان اینکه این استان ۲۶ هزار تن ماهی سردآبی را تولید کرده است، گفت: این میزان از ۴۸۰ مزرعه پرورش ماهی درشهرستان‌های استان تولید شده است.

نامدار ملک‌پور افزود: ۲۰ کارخانه تولید خوراک آبزیان گرم آبی و سردابی نیز در چهارمحال و بختیاری احداث شده است که استان را با تولید سالانه ۳۷۵ هزار تن محصول در خاورمیانه و در کشور رتبه نخست قرار دارد.

وی افزود: ۱۰ کارخانه صنایع فرآوری وبسته بندی ماهی نیز دراستان سالانه ۳۰ هزار تن محصول را روانه بازارهای داخلی وخارجی می‌کنند.

تحقیقات در حوزه شیلات کم است

رییس سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به ظرفیت استان در بخش شیلات گفت: تحقیقات علمی لازم و مطلوب در این زمینه وجود ندارد و کمرنگ است که این امر نیازمند برنامه‌ریزی و هدف‌گذاری در استان است.

حسین برزگر در دیدار با اعضای مرکز تحقیقات استان افزود: متاسفانه تاکنون اقدامات علمی و تحقیقاتی مطلوبی در حوزه شیلات استان صورت نگرفته است.

وی با تاکید برضرورت انجام فعالیت‌های تحقیقاتی در حوزه شیلات استان اظهار داشت: تحقیقات باید به گونه‌ای باشد که سبب بهبود معیشت مردم و فعالان این حوزه شود.

برزگر با اشاره به اینکه استان رتبه‌ اول تولید ماهی‌های سردابی در کشور را دارد، افزود: هم‌اکنون بیش از ۲۰ کارخانه تولید خوراک آبزیان در استان فعال است و ۵۰ درصد خوراک آبزیان کشور و ۸۰ درصد خوراک میگوی کشور در استان انجام می‌شود.

به گفته وی، هم‌اکنون در استان هفت واحد بسته‌بندی و وجود دارد و ۳۰ هزار بسته‌بندی در این واحد انجام می‌شود که این میزان از استان های جنوبی هم بیشتر و گسترده‌تر است و نبود بخش تحقیقات شیلات آسیب جدی بر این بخش وارد کرده است.

فعال شدن بخش سیلات در مرکز تحقیقات کشاورزی

رییس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی چهارمحال و بختیاری گفت: راه‌اندازی موسسه تحقیقات شیلات با توجه به قابلیت‌ها و ظرفیت‌های مهم این استان با وجود داشتن مصوبه دولت پس از ۲ دهه که بر زمین مانده بود، از سال گذشته به جریان افتاد.

حسن جهانبازی روز سه‌شنبه در گفت وگو با ایرنا افزود: با توجه به قابلیت‌ها و ظرفیت‌های این استان در بخش تولید ماهی؛ راه‌اندازی موسسه تحقیقات شیلات در چهارمحال و بختیاری همواره به عنوان یکی از مطالبه‌ها مورد تاکید مسوولان استان به شمار می‌رود.

وی اظهار داشت: براساس سیاست‌های قبلی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی چون سیاست‌گذار حوزه تحقیقات شیلات؛ موسسه تحقیقات شیلات کشور است بیشتر این تشکیلات در استان‌های ساحلی و در حوزه آب‌های داخلی هم در برخی از استان‌ها از جمله کهگیلویه و بویراحمد راه‌اندازی شده است.

جهانبازی ادامه داد: براساس مصوبه هیات دولت در گذشته، وزارت جهاد کشاورزی مکلف شده بود با توجه به رتبه نخست چهارمحال و بختیاری در بخش تولید آبزیان به خصوص ماهی قزل‌آلا، ظرفیت بزرگ استان در بخش تولید غذای ماهی و میگو و برخی مشکلات در حوزه ماهیان داخلی؛ بخش تحقیقات شیلات در استان در قالب ایستگاه تحقیقاتی و یا بخش تحقیقات شیلات فعال شود که این مصوبه همچنان تا پارسال برزمین مانده بود و از سال گذشته با همت دولت سیزدهم دوباره فعال شد.

وی گفت: در همین ارتباط از سال گذشته راه‌اندازی مرکز تحقیقات شیلات در چهارمحال و بختیاری به عنوان یک مطالبه از سوی مدیریت ارشد استان و رییس سازمان جهادکشاورزی مطرح و در زمان حاضر ۷۰ تا ۸۰ درصد از مقدمات افتتاح این مرکز در استان فراهم شده است.

جهانبازی یادآور شد: مهمترین مشکل در بخش راه‌اندازی مرکز تحقیقات شیلات بحث تامین نیروی انسانی بود که در زمان حاضر شرایط جذب یک نیروی نخبه در این بخش فراهم و همچنین در فراخوان سالجاری سازمان تحقیقات فرایند جذب یک نفر عضو هیات علمی با تخصص شیلات نیز فراهم شده است.

وی با اشاره به موافقت تحقیقات شیلات و سازمان تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی براساس دستور مدیریت ارشد چهارمحال و بختیاری اعتبار لازم از محل اعتبارات دانش بنیان برای ایجاد زیرساخت‌های آزمایشگاهی تامین شود.

به گفته جهانبازی، تاکنون خریدهای لازم برای تامین زیرساخت‌ها انجام شده و امید می‌رود با توجه به روند کار زمینه راه‌اندازی مرکز تحقیقات شیلات چهارمحال و بختیاری در نیمه دوم سال فراهم شود.

به گزارش ایرنا، استان چهارمحال و بختیاری با تولید سالانه بیش از ۲۶ هزار تن ماهی قزل‌آلا رتبه نخست تولید ماهیان سردآبی کشور را در یک دهه اخیر به خود اختصاص داده است.