خسرو شهبازی روز جمعه ذر گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: آذربایجان غربی از نظر تعداد زنبورستان رتبه چهارم را بعد از آذربایجان شرقی، کردستان و فارس در کشور داراست.
وی اضافه کرد: ۶ هزار و ۲۷۳ نفر در این بخش اشتغال دارند که رتبه اول کشور از نظر اشتغال در زنبورداری به شمار می رود.
رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۱ بیش از ۳۰ هزار تن عسل در استان تولید شد، ادامه داد: در کل استان ۱۲۵ هزار کندوی بومی و سنتی و یک‌میلیون و ۶۰۰ هزار کندوی مدرن وجود دارد.
بیشتر بخوانید:
کام شیرین آذربایجان غربی با رتبه اول تولید عسل
باغات اذربایجان غربی ظرفیتی بکر برای پرورش زنبور عسل
۲۷ درصد عسل کشور در آذربایجان‌غربی تولید می‌شود
شهبازی با اشاره به بحث صادرات در این زمینه و لزوم بسته بندی و برندسازی در این راستا اظهار کرد: کیفیت عسل استان از تمام تولیدات کشور مطلوب تر است و این به لحاظ باغ‌های متعدد در این منطقه است.
وی با بیان اینکه خروج از تک محصولی در این حوزه در دستور کار قرار دارد، بیان کرد: برنامه هایی برای صادرات انواع محصولات تولیدی حاصل از نگهداری کندوهای زنبور عسل از جمله گرده، موم، بره موم، ژل رویال و زهر زنبور عسل داریم.
رییس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه سال گذشته ۱۳۶ تن گرده گل توسط زنبور داران استان تولید شد، اظهار کرد: زنبورداران استان رتبه اول کشور را در تولید گرده به خود اختصاص دادند.
شهبازی درباره موارد مصرف گرده اظهار کرد: گرده گل پروتئین خالص است که تغذیه انسانی داشته و در ساخت وسایل آرایشی هم کاربرد دارد.
آذربایجان غربی یکی از استان‌های خوش آب و هوا با دشت و کوهپایه‌های سرسبز و تنوع گیاهی بسیار بالا با بیش از یک هزار و ۵۰۰ گونه گیاهی است که ییلاقات آن، منطقه‌ای غنی و مساعد برای زنبورداری به شمار می رود.