به گزارش ایرنا از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان، ایرج آصفی روز سه شنبه بیان کرد: میزان جوجه‌ریزی در مرغداری‌های استان در آذر ماه سال جاری ۶ میلیون و ۲۹۷ هزار قطعه بوده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته با سه میلیون و ۴۷۶ هزار قطعه رشدی ۸۱ درصدی داشته است.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی خوزستان اظهار کرد: از این میزان جوجه‌ریزی افزون بر ۱۱ هزار تن گوشت مرغ آماده طبخ حاصل می‌شود.
آصفی گفت: با ظرفیت‌سازی انجام شده در ۲ سال اخیر، با فراهم شدن بازار مصرف گوشت مرغ، این توانایی وجود دارد حجم جوجه‌ریزی در استان در هر ماه به بیش از هفت میلیون قطعه افزایش یابد که این موضوع ضمن ایجاد اشتغال پایدار در بخش کشاورزی، موجب رونق اقتصادی در سطح استان خواهد شد.
ظرفیت تولید مرغ در استان روزانه ۱۸۰ تن است و نیاز استان به این کالا ۳۸۰ تن برآورده شده که برای تامین این میزان کسری، مرغ از استان‌های دیگر وارد می‌شود.
۸۰۰ واحد مرغداری در استان خوزستان فعال است.